Алейский район, знаменитый своими крупами и мукой, приглашает на праздник кашеваров в самое старинное село района с говорящим названием. Столько вариантов главного кушанья русского стола больше негде отведать. Свыше полутора десятков сельсоветов района выставляют на пробу «кашное» изобилие. Веселье в небольшом селе собирает до полутысячи земляков.
Конкурс частушек, дефиле поварят, театрализованная программа и детский праздник создают у гостей нужный градус настроения. Замысловато сервированные столы метят на звание победителя. Зазывалы без устали нахваливают выставленные угощения. Более 70 (!) видов коронного блюда сражаются за первенство в конкурсах оригинальных и старинных рецептов.
Проходит дегустация в настоящем море ароматных чаев: более 40 смесей из садового и лесного разнотравья томится в термосах. К чаепитию заботливо выставлен на продажу медок. Здесь же можно купить рукотворные чудеса народных умельцев. Запечатлеть довольство праздником милости просит мини-фотостудия.
Дата проведения – 26 августа 2017 года.
Место проведения – Алтайский край, Алейский район, с. Кашино.
Справка:
Село Кашино основано на левом берегу реки Алей более 290 лет назад.
Первый Фестиваль русской каши на Алтае провели в 2015 году на «Сибирской масленице» под Белокурихой. Тогда гостями праздника было съедено 2 тонны каш из алтайских круп.
Лучшим событием гастрономического туризма в Центральном регионе страны, по версии жюри национальной премии Russian Event Awards, в 2016 году стал Тамбовский межрегиональный фестиваль «Русская каша». Участникам этого мероприятия довелось попробовать куда меньше разновидностей главного блюда, чем в Алейском Кашино. Тамбовцы анонсировали «не менее 31 вида каши из 15 видов круп».
Фото из архива Алтайтурцентра.
