Выставочная экспозиция займет более 7,5 тысяч квадратных метров на площади Сахарова.
Ярмарка будет состоять из нескольких разделов: продукция предприятий хлебопекарной и кондитерской промышленности, мед и продукцию пчеловодства, ремесленные изделия и сувениры. Мероприятие пройдет в рамках Международного продовольственного форума «Продовольственная безопасность. Аграрно-политический диалог», сообщает управление пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности Алтайского края.
 |
 |
В третий раз лучшие пекари и кондитеры из городов и районов региона презентуют свою продукцию из уникальной алтайской муки. В «Празднике Хлеба» примут участие более 35 хлебозаводов, хлебокомбинатов, пекарен и кондитерских предприятий.
«Лейтмотивом специализированной ярмарки выбрана идея взаимопонимания и дружбы между народами и религиями жителейАлтайского края через продукт, который население всего мира употребляет независимо от национальности и вероисповеданий - хлеб», - отмечают в управлении.
На ярмарке будут представлены «хлебные» блюда армянской, казахской, литовской, таджикской, татарской, узбекской кухонь. Армянский лаваш, казахские баурсаки, татарский икмэк и многое другое можно будет не только попробовать, но и приобрести. На главной сцене Праздника хлеба будут идти национальные выступления.
 |
 |
Не менее важной темой праздника станет идея здорового питания населения Алтайского края. Новинки здоровых и функциональных хлебов представят все без исключения производители. Дополнят экспозицию ярмарки десятки сортов знаменитого алтайского меда урожая 2013 года, пчелопродукция и травяной чай.
«Праздник Хлеба - это семейное мероприятие. Одной из главных составляющих станет семейная концертно-развлекательная программа, которая не оставит равнодушными ни детей, ни их родителей. Каждый участник веселых конкурсов получит в подарок компакт-диск с детской компьютерной игрой «Алтайские продукты», - отмечают организаторы.
Торжественная церемония открытия III специализированной ярмарки «Праздник Хлеба» состоится в 12.00 часов на главной сцене, расположенной на площади Сахарова.
В 12.20 состоится церемония награждения победителей краевого конкурса профессионального мастерства «Лучший пекарь Алтайского края».
Напомним, что организаторами праздника стали Администрация Алтайского края, администрация Барнаула, администрации муниципальных образований Алтайского края, предприятия хлебопекарной и кондитерской промышленности региона при поддержки Алтайского краевого союза потребительских обществ.
Фото предоставлены управлением пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности Алтайского края