Кислородный коктейль - это сокосодержащий напиток с сиропом насыщенный кислородом. Всё новое - это хорошо забытое старое, кислородный коктейль не исключение. В былые времена этот напиток был обязательной оздоровительной процедурой многих санаториев и домов отдыха. С помощью кислорода лечат синдром хронической усталости, избавляют от гипоксии, используют в терапевтических и профилактических целях. В настоящее время продажу кислородных коктейлей осуществляют не только в развлекательных и спортивно-оздоровительных учреждениях, но даже в школах и детских садах, что существенно расширяет список потенциальных покупателей. Кислородный коктейль снова набирает свою популярность, но при этом пока еще не так распространен и конкуренция по прежнему не очень высока. Как же начать свой бизнес по продаже кислородных коктейлей?
Самый оптимальный вариант начала бизнеса - создание небольшой торговой точки в развлекательном центре или крупном спортивном клубе. И это не пустые слова - Ваш бизнес займёт примерно 2 квадратных метра арендуемой площади, что уже минимизирует затраты.
Для того чтобы начать Вам понадобятся: торговая стойка, аппарат для приготовления кислородных коктейлей, расходные материалы, кассовый аппарат, одноразовая посуда и дополнительный инвентарь. Торговую стойку можно приобрести готовую (от 25000 рублей), изготовить на заказ или взять в аренду.
Самая затратная часть дела - аппарат для приготовления коктейлей. Он состоит из концентратора кислорода (от 20000 рублей) и кислородного коктейлера (от 2000 до 12000 рублей). Концентратор кислорода - это прибор, который позволяет получать кислород с чистотой до 95% из атмосферного воздуха. Работает от электрической цепи и имеет компактные габаритные размеры, что делает Ваш бизнес более мобильным. Кислородный коктейлер или миксер предназначен для приготовления кислородного коктейля. Сам коктейль состоит из самого простого осветленного сока и пенообразователя. В качестве пенообразователя лучше использовать экстракт корня солодки, а не порошковые компоненты. Они могут вызывать аллергию, а плохая реклама Вам ни к чему.
Качественное оборудование для производства кислородных коктейлей на территории России и СНГ продает компания «Биосфера». Можно приобрести полный комплект профессионального оборудования для кафе или бара стоимостью менее 30000 рублей. Сюда включена бесплатная доставка в любой город России. Оборудование Spoom производства компании «Боисфера» очень просто используется в работе и обеспечивает приготовление вкусных и полезных коктелей. С этим оборудованием в другой, более дешевой комплектации можно готовить кислородные коктейли даже дома, в офисе или в детском саду.
Кассовый аппарат обойдётся в 16000 рублей. Также для организации своего дела Вам необходимо пополнит ряды индивидуальных предпринимателей, а также зарегистрировать продукцию и точку продаж в СЭС. Эти процедуры отнимут больше времени и нервов, чем денежных затрат.
Стоимость напитка в среднем составляет 50 рублей за 500 мл. На приготовление одного коктейля требуется: 30 мл сока- 1 рубль, 5 мл сиропа-1 рубль, одноразовые стакан и ложка- 1,5 рубля. Себестоимость коктейля 3,5 рубля при реализации готового напитка за 50. Конечно, надо вычесть стоимость первоначальных затрат на оборудование, арендную плату и налоги. Но в любом бизнесе существует не только прибыль, но и затраты.
Чтобы увеличить свои доходы Вам следует организовать продажу кислородных коктейлей в школах и детских садах. Агитационная программа для родителей и программа сотрудничества с руководителями детских и дошкольных учреждений, принесут положительные результаты по развитию Вашего бизнеса. Стоимость напитка уменьшается, но увеличивается количество потребителей. С тем же оборудованием, которое вы используете в торговой точке Вы приезжаете в школу или детских сад, изготавливаете необходимое количество порций, а затем уезжаете. Всё зависит от количества заведений в Вашем рабочем расписании, возможно торговая точка будет менее прибыльна, чем массовая продажа кислородных коктейлей в школьных и дошкольных учреждениях. Пробуйте и удачи Вам в ваших начинаниях!