Такую задачу поставил перед руководителями предприятий отрасли Губернатор края в ходе торжественного собрания в краевом театре Драмы. По словам Александра Карлина, пищевая промышленность занимает очень весомое место в промышленном секторе Алтайского края. На предприятиях «пищевки» производится 35 процентов объема промышленной продукции региона. 70 процентов производимой муки, 80 процентов круп, значительная часть животного масла, натурального сыра, и другой продукции поставляется за пределы края. Как отметил Александр Карлин, наиболее интенсивно развивается молочная, мясная, мукомольная, крупяная, макаронная промышленность, реализуется ряд крупных инвестиционных проектов. В текущем году на рубцовском предприятии «Мельник» сдается в эксплуатацию комплекс по производству макарон мощностью 120 тонн в сутки. Самым современным европейским оборудованием производства Испании и Германии оснащен маслосырзавод ОАО «Кипринское» в Третьяковском районе. Уникальный объект функционирует в Рубцовске на предприятии «Вимм-Билль-Данн» технологическая линия для сушки сыворотки. Подобные сверхсовременные объекты построены на многих предприятиях региона.
«Мы должны сказать, что 35 процентов – показатель хороший, но на самом деле этой продукции мы должны производить больше», - отметил Губернатор. По его словам, регион располагает всеми необходимыми ресурсами. В текущем году обеспечен индекс производства 109 процентов в пищевой промышленности при общем росте в промышленности 122 процента. «Рост 110-115 процентов в год вполне посильный для нас темп. За последнее пятилетие мы увеличили производство пищевых продуктов в крае в 1,5 раза. Если мы будем темп 12-15 процентов выдерживать в следующую пятилетку, мы сможем еще на 80 процентов увеличить объемы производства», - подчеркнул Александр Карлин.
