В ближайшее время на рынке пищевой промышленности появится крупный игрок. Слухи о запуске нового хлебозавода ходили уже давно. И теперь им суждено стать фактом.
Алтайский хлебокомбинат 1 начал работать в конце прошлого года. По оценкам экспертов, предприятие захватит от 9 до 11% от общего рынка хлебобулочных изделий. Как нас заверили в пресс-службе предприятия, "для этого созданы все предпосылки". Среди названных объемы выпускаемой продукции (50 тонн в сутки), а также уникальные рецепты и технологии, положенные в основу технологического процесса. Известно, что на поиск рецептов ушло более двух лет.
По заявлению руководства Алтайского хлебокомбината 1, "в ближайшем будущем в Алтайском крае ожидается кардинальные перестановки ключевых игроков рынка и неминуемая смена лидера".
