Участники пресс-тура заместителя Губернатора края Николая Черепанова посетили профессиональное училище № 35 в краевой столице.
Напомним, в ходе мероприятия его участники посетили в г. Барнауле школу № 126 и гимназию № 80, где в рамках краевой программы проведена модернизация школьных столовых. Как отметил заместитель Губернатора края, приобретение современного оборудования – лишь часть работы по совершенствованию школьного питания. Важная её составляющая – подготовка кадров.
Бывшая ученица гимназии № 80, выпускница профессионального училища № 35 Елена вернулась в родную школу в качестве повара
Именно эта важная миссия возложена в рамках реализации приоритетного национального проекта «Образование» и ведомственной целевой программы «Модернизация технологического оборудования школьных столовых в Алтайском крае» на 2008 – 2010 годы, в соответствии с Комплексным планом модернизации школьного питания в общеобразовательных учреждениях Алтайского края на 2008-2009 учебный год на краевое государственное образовательное учреждение начального профессионального образования «Профессиональное училище № 35». Здесь организован ресурсный центр по подготовке и повышению квалификации поваров и работников по техническому обслуживанию модернизированных школьных столовых.
В училище разработан учебный план повышения квалификации школьных поваров. С 23 марта текущего года организованы и проведены курсы повышения квалификации школьных поваров. Обучено 19 человек из различных районов края.
В 2008-2009 учебном году на отделении «общественное питание» выпущено на бюджетной основе 77 человек по профессии «Повар, кондитер». 15 учащихся продолжили обучение в средних и высших учебных заведениях (19% выпускников), 17 человек пошли на службу в Российскую Армию (22%). 59% учащихся трудоустроено на предприятия общественного питания г. Барнаула и края.
Выпускники трудоустраиваются на предприятия социальных партнеров, таких как ООО «Карод», ресторан «Сибирская корона», КШП г. Барнаула, столовая педагогического университета, детские сады, модернизированные школьные столовые.
Напомним, что в регионе в рамках краевой целевой программы «Дополнительные меры по снижению напряженности на рынке труда Алтайского края в 2009 году» проводится мониторинг социального сотрудничества между работодателями и образовательными учреждениями в части трудоустройства выпускников учреждений НПО. По предварительным его результатам уже заключено 588 договоров с предприятиями и организациями края.
Кроме того, для оказания содействия в трудоустройстве выпускникам учебных заведений начального и среднего профессионального образования в возрасте от 18 до 20 лет, ищущим работу впервые, действует краевая программа «Первое рабочее место».