СЕГОДНЯ
11.08.2022
МЕСТНОЕ ВРЕМЯ: 08:59
Информационный портал Барнаула и Алтайского края
      Барнаул. Новости | Новости Барнаула и Алтайского края
РАЗДЕЛЫ    БАРНАУЛ. НОВОСТИ
 
Запрещено для детейЗапрещено
для детей


НОВОСТИ:

Городские новости

Календарь событий

Есть мнение

Фоторепортажи

Персоны

Аллея звезд

Памятные даты, праздники

Благотворительность



РАЗВЛЕЧЕНИЯ И ОТДЫХ:

Афиша Барнаула

Конкурсы

Заведения Барнаула

Новости культуры, развлечений и спорта

Фотоотчеты

MP3

Шоппинг в Барнауле

Акции, скидки, новинки

Еда

Музыка

Развлечения

Спорт

Культура и искусство

Отдых с детьми

Красота и здоровье

Туризм и отдых

АРТ-Барнаул - художники, фотографы, выставки

Гороскоп на неделю

Организация праздников, торжеств



БИЗНЕС:

Деловой справочник Барнаула

Новости компаний

Поиск компаний Барнаула



СПРАВКА:

Все о Барнауле и Алтайском крае

Каталог сайтов

Доставка на дом, в офис в Барнауле

Куда отдать детей в Барнауле?

Погода в Барнауле

Фото Барнаула и Алтайского края

Барнаул - гостям города

Гостиницы Барнаула

Образование в Барнауле

Транспорт

Телефонный справочник

Телефонные коды Алтайского края

Карты Барнаула и Алтайского края

Сервисы



О ПРОЕКТЕ:

О проекте

Контакты

Реклама на портале

Партнеры

Наши баннеры








Новости Барнаула и Алтайского края

02 Июня 2022, 13:45

РСХБ: аквакультура, развитие отечественной переработки и популяризация – основные драйверы потребления рыбы и морепродуктов в России

По подсчетам экспертов Россельхозбанка, к 2030 г. потребление рыбы и морепродуктов может превысить 23 кг на душу населения.

Потребление рыбы и морепродуктов (далее – рыбы) в России остается на высоком уровне – 22 кг на душу населения. Для сравнения, потребление рыбы в ЕС составляет 22 кг на душу населения. По прогнозу экспертов Россельхозбанка в ближайшие годы драйвером потребления рыбы в России станет аквакультура. К 2030 г. инвестиции в производство аквакультуры могут помочь увеличить потребление до 23 кг.

Помимо роста потребления, развитие аквакультуры также ведет к импортозамещению и развитию экспорта. По данным Росрыболовства, основными регионами развития аквакультуры являются Дальний Восток, Южный и Северо-Западный федеральные округа. При этом разные регионы работают на разные потребности – Дальний Восток как на экспорт, так и на внутренний рынок, регионы ЮФО и СЗФО – преимущественно, на обеспечение внутреннего рынка. Значительная часть мурманского лосося, крымских мидий и устриц идет на внутренний рынок в сегмент HoReCa (отели, рестораны, кейтеринг) в Москву, Санкт-Петербург, города-миллионники и в курортные города. Обратная ситуация сложилась с потреблением беломорских и тихоокеанских гребешков. Объемы их производства с каждым годом растут. Однако на внутреннем рынке спрос на них не очень высокий, поэтому они экспортируются в Китай и Корею, где моллюски пользуются особой популярностью.

По мнению экспертов Россельхозбанка, третьим драйвером наращивания потребления рыбы должна стать ее популяризация. «Наиболее очевидный путь популяризации потребления рыбы – это создание правильного восприятия продукта среди различных групп населения. Так можно привить правильные привычки потребления. Но мы должны признать, что здесь есть свои риски – если продукт в столовой приготовлен плохо, то и эффект будет обратным. Тематические гастрономические фестивали дают возможность россиянам попробовать различные виды рыбы и морепродуктов и также стимулируют диверсификацию потребительской корзины», – комментирует руководитель Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Андрей Дальнов.

Перспективы роста потребления также связаны с развитием индустрии HoReCa и особенно сегмента «файн дайнинг», а также с развитием культуры потребления отечественных белых вин. В ресторанах растет не только потребление выращенной в России рыбы (лососевых и осетровых), но и устриц, мидий и гребешков. Эти морские деликатесы ранее традиционно импортировались. На рост внутреннего производства повлияла не только геополитика, но и становление и развитие культуры потребления моллюсков. С введением финансовых и торговых ограничений рынок начал меняться и с 2014 кратно выросло индустриальное производство мидий, устриц и других морских деликатесов, достигнув значения в 58,7 тыс. тонн за 2021 год. При сохранении положительной динамики, через несколько лет потребление отечественных морепродуктов может превысить 1 кг на душу населения.

«Мы видим многочисленные резервы для наращивания производства и потребления рыбы и морепродуктов. Наибольший оптимизм внушает темп развития производства аквакультуры. В этом году прирост может превысить 10% – и это больше, чем в любой другой отрасли, производящей животные продукты. Ближайшие по темпам роста конкуренты – свиноводы, которые скорее всего, прирастут далеко не так сильно – на 5%. С сохранением всех отмеченных тенденций к 2030 г. мы вполне можем выйти на уровень потребления в 23 кг на душу населения», – комментирует руководитель Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Андрей Дальнов.



Источник: АО «Россельхозбанк»
Генеральная лицензия Банка России № 3349

* Администрация сайта не несет ответственности за содержание
сообщений, публикуемых в комментариях к материалам.


Поделиться:



Все новости Барнаула и Алтайского края за 02 Июня
Подготовлено информационным бюро «Аверс».
Новость поступила 02 Июня 2022 г., в 13:45
При цитировании или использовании информации ссылка на сайт обязательна


Другие новости по данной теме:
10.08.2022 Россельхозбанк и Ростуризм будут совместно развивать сельский туризм
10.08.2022 С начала 2022 года 2/3 кредитных средств на сезонные работы Россельхозбанк выдал на льготных условиях
10.08.2022 Несмотря на all inclusive: россияне покупают в Турции еду в четыре раза чаще чем одежду
09.08.2022 РСХБ снизил ставки по потребкредитам: минимальная ставка составляет 5,5%
08.08.2022 Алтайский фермер планирует в 1,5 раза увеличить стадо КРС и увеличить поставки молока от племенных коров
04.08.2022 Агротех-стартапы России и Беларуси поборются за выход на международный рынок в рамках марафона
01.08.2022 Конкурс на программе digital-стажировки в Россельхозбанке достигает 5 человек на место
28.07.2022 Россельхозбанк подключил мобильное приложение «СБПэй»
28.07.2022 Министр сельского хозяйства Алтайского края обозначил направления сотрудничества с Россельхозбанком
28.07.2022 На платформе Своё Село Россельхозбанка появились архитектурные проекты домов
25.07.2022 С 2015 года экспорт пива из России вырос на 34% – Россельхозбанк
25.07.2022 День поля-2022: Россельхозбанк проверит стартапы в деле
25.07.2022 Россельхозбанк запустил бесплатный сервис по рекламе фермерской продукции
21.07.2022 Семь миллиардов рублей направил Россельхозбанк аграриям Алтая в текущем году
21.07.2022 Вырастили салат в Нидерландах, не выходя из дома: российская команда – вице-чемпион международного агротех-турнира
19.07.2022 Россельхозбанк пополнил витрину цифровых сервисов экосистемы Своё Фермерство решением для рыбоводов
14.07.2022 «Это поможет молодёжи найти себя в АПК»: ректор Алтайского ГАУ – о запуске сервиса «Я в агро»
12.07.2022 Сезон черешни: урожайность косточковых в России выросла на 27% с 2015 года
08.07.2022 Россельхозбанк подвел итоги розничного кредитования за первое полугодие 2022 года: более 4 тыс. российских семей улучшили свои жилищные условия
08.07.2022 РСХБ рассказал о трендах рынка бутилированной питьевой воды
08.07.2022 Выпускники второго потока алтайской «Школы фермера» Россельхозбанка получили дипломы
01.07.2022 РСХБ снизил ставки по ипотечным программам
29.06.2022 К 2025 году цифровизация российского села может достигнуть 90% – Россельхозбанк
28.06.2022 На агрегаторе путешествий от РСХБ Свое За городом появились инклюзивные туры
27.06.2022 РСХБ открыл международный клуб инвесторов в агротехнологии
24.06.2022 Более 45 млрд рублей доверили Россельхозбанку жители Алтая
24.06.2022 РСХБ предоставит своим клиентам возможность оформления карт UnionPay без комиссии за выпуск
21.06.2022 В 25 раз выросло число транзакций по QR-кодам среди клиентов Россельхозбанка
20.06.2022 Россельхозбанк стал стратегическим партнером агрофорума «День сибирского поля-2022»
20.06.2022 С 1 июля Россельхозбанк запускает продажу туристических маршрутов во всех отделениях банка



Вы хотите увидеть здесь вашу новость? Пишите на [email protected]!



Давайте делать городские новости вместе!



архив новостей

<< август >>
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


служебные страницы



Смотрите также:

Новости развлечений и культуры

Новости компаний Барнаула

Новости шоппинга

Новости туризма и отдыха







 

Copyright © 2004–2022. Информационный портал Барнаула и Алтайского края.


Редакция портала: Информационное агентство «Аверс» моб. тел.: 8-905-987-0583, электронная почта: [email protected]
По вопросам размещения рекламы и техническим вопросам: эл. почта: [email protected]

Все права защищены. Использование материалов сайта разрешено только со ссылкой на сайт.
Новости, пресс-релизы или сообщения о событиях в Вашей компании мы опубликуем со ссылкой на источник СОВЕРШЕННО БЕСПЛАТНО!

Разработка, поддержка и продвижение сайта:
студия коммерческого дизайна «COMdesign»


Наш партнер и хостинг-провайдер: Компания «Интелби»

Ссылки