СЕГОДНЯ
24.07.2021
МЕСТНОЕ ВРЕМЯ: 02:52
Информационный портал Барнаула и Алтайского края
      Барнаул. Новости | Новости Барнаула и Алтайского края
РАЗДЕЛЫ    БАРНАУЛ. НОВОСТИ
 
Запрещено для детейЗапрещено
для детей


НОВОСТИ:

Городские новости

Календарь событий

Есть мнение

Фоторепортажи

Персоны

Аллея звезд

Памятные даты, праздники

Благотворительность



РАЗВЛЕЧЕНИЯ И ОТДЫХ:

Афиша Барнаула

Конкурсы

Заведения Барнаула

Новости культуры, развлечений и спорта

Фотоотчеты

MP3

Шоппинг в Барнауле

Акции, скидки, новинки

Еда

Музыка

Развлечения

Спорт

Культура и искусство

Отдых с детьми

Красота и здоровье

Туризм и отдых

АРТ-Барнаул - художники, фотографы, выставки

Гороскоп на неделю

Организация праздников, торжеств



БИЗНЕС:

Деловой справочник Барнаула

Новости компаний

Поиск компаний Барнаула



СПРАВКА:

Все о Барнауле и Алтайском крае

Каталог сайтов

Доставка на дом, в офис в Барнауле

Куда отдать детей в Барнауле?

Погода в Барнауле

Фото Барнаула и Алтайского края

Барнаул - гостям города

Гостиницы Барнаула

Образование в Барнауле

Транспорт

Телефонный справочник

Телефонные коды Алтайского края

Карты Барнаула и Алтайского края

Сервисы



О ПРОЕКТЕ:

О проекте

Контакты

Реклама на портале

Партнеры

Наши баннеры








Новости Барнаула и Алтайского края

09 Июня 2021, 13:00

В Алтайском крае подвели итоги международного конкурса профессионального мастерства среди сыроделов

В Алтайском крае прошел международный конкурс профессионального мастерства среди обучающихся учреждений среднего профессионального образования по компетенции «Мастер молочного производства». Конкурсантов и гостей принимал Международный колледж сыроделия и профессиональных технологий.

В Алтайском крае подвели итоги международного конкурса профессионального мастерства среди сыроделов

Заместитель директора учреждения Наталия Золотухина рассказала, как проходили испытания: «Конкурсная программа состоит из нескольких этапов. Это теоретический этап, в который входят тестовые задания, решение практических и ситуационных задач. Второй этап полностью практический, включает выработку сыра, проведение лабораторных испытаний, дегустацию образцов, заполнение оценочных листов». Технолог по инновациям Маргарита Черданцева провела мастер-класс по выработке сыров из козьего молока по французской технологии. «Мягкая и белая сырная масса по мере созревания и старения сыра становится более твердой. Участники мастер-класса ознакомились с особенностями разрезки, обработки сырного зерна и формования сыра», – рассказала она.

В Алтайском крае подвели итоги международного конкурса профессионального мастерства среди сыроделов

Как рассказали в Министерстве образования и науки Алтайского края, в ходе практических испытаний участники поделились на две группы. Студенты из Республики Беларусь, Красноярского и Краснодарского краев, а также Рубцовска вырабатывали кислотно-сычужным способом мягкий сыр «Барнаульский». Вторая группа, состоящая из учащихся Барнаула, Рубцовска и села Алтайского, провела лабораторные анализы – студенты определили плотность и кислотность молока, провели микроскопическое исследование закваски, а также дегустацию пяти образцов сыра. На следующий день участники поменялись заданиями. «Учащиеся показали свой профессионализм и стойкий характер, умение принимать правильные решения в нестандартной ситуации», – отметили эксперты.

В ведомстве также добавили, что в рамках международного конкурса прошла насыщенная программа. Участники заложили Аллею дружбы, где каждое учреждение посадило кедр. Прошел круглый стол с участниками конкурса, по итогам которого заключили договоры о сетевой форме реализации образовательных программ при подготовке по специальности 19.02.07 «Технология молока и молочных продуктов». Мероприятия для конкурсантов, проводимые в вечернее время социальным работником и педагогом-психологом, были направлены на снятие психологического напряжения.

Награды победителям вручила заместитель министра образования и науки Алтайского края Галина Синицына. Первые места завоевали Андрей Белоус и Анастасия Кухоренко из Международного колледжа сыроделия и профессиональных технологий, а также Дмитрий Ивановский из Слуцкого государственного колледжа. Второе место заняла Галина Исакина из Вознесенского техникума пищевых производств. Тройку призеров замкнула учащаяся Рубцовского аграрно-промышленного техникума Алина Денисенко. Члены экспертной группы также выделили двух студентов за волю к победе. Дипломы получили Екатерина Кочнева из Красноярского технологического техникума пищевой промышленности и Алина Малахова из Рубцовского аграрно-промышленного техникума.

Фото: Министерство образования и науки Алтайского края



Источник: Официальный сайт Администрации Алтайского края

* Администрация сайта не несет ответственности за содержание
сообщений, публикуемых в комментариях к материалам.


Поделиться:



Все новости Барнаула и Алтайского края за 09 Июня
Подготовлено информационным бюро «Аверс».
Новость поступила 09 Июня 2021 г., в 13:00
При цитировании или использовании информации ссылка на сайт обязательна


Другие новости по данной теме:
23.07.2021 В Алтайском институте культуры в самом разгаре приёмная кампания
23.07.2021 Первый заместитель Председателя Совета Федерации ФС РФ Андрей Турчак: Мы будем вместе решать поставленную Президентом России задачу совершенствования сельских школ
23.07.2021 Более 30 тысяч детей в Алтайском крае пойдут 1 сентября в первый класс
23.07.2021 Жителей Алтайского края приглашают на новую программу повышения квалификации, открытую в рамках национального проекта «Демография»
22.07.2021 Единовременные и ежемесячные выплаты, надбавки за классное руководство и бесплатное санаторно-курортное лечение – в Алтайском крае успешно реализуют меры поддержки педагогических работников
22.07.2021 На средства гранта конкурса «Я считаю» в новоалтайской школе Алтайского края обновят сцену актового зала
22.07.2021 Алтайский государственный университет реализует трехъязычную образовательную программу
22.07.2021 29 июля в городском комитете по образованию состоится час прямого провода
22.07.2021 АлтГУ участвует в федеральной программе по развитию студенческого туризма
22.07.2021 По федеральной программе «Содействие занятости» выданы первые удостоверения о повышении квалификации
21.07.2021 В Алтайском филиале РАНХиГС ведется набор на «Медиацию» — новую программу федерального проекта «Содействие занятости»
21.07.2021 В рамках проекта «Алтайские каникулы» в крае проводят профильные туристические и артистические смены
21.07.2021 Сохранить здоровье пчел и производить экологически безопасные продукты позволяют запатентованные учеными Алтайского аграрного университета разработки
21.07.2021 Более 120 тысяч жителей Алтайского края приняли участие в мероприятиях проекта «Патриотическое воспитание граждан Российской Федерации»
21.07.2021 В Алтайском крае определили победителей конкурсного отбора организаций на участие в проекте по социализации трудных подростков
21.07.2021 Благодаря реализации национального проекта в Целинном районе Алтайского края 1 сентября откроют новый детский сад
21.07.2021 Почти 120 детей Рубцовска и Рубцовского района Алтайского края приняли участие в проекте «Дворовый тренер» за две недели
21.07.2021 Учреждениям образования Алтайского края дополнительно выделено более полумиллиарда рублей на укрепление материально-технической базы
21.07.2021 В Алтайском крае три выпускника набрали максимальный балл на едином государственном экзамене по химии
20.07.2021 Волонтеры преобразили сельскую школу в Алтайском крае
20.07.2021 Представители 39 муниципалитетов Алтайского края приняли участие в проекте «500+»
20.07.2021 Свыше миллиарда рублей выделили на ремонт объектов системы образования в Алтайском крае
20.07.2021 В Алтайском крае определили победителей конкурса рисунков «Здоровая страна – здоровая нация»
20.07.2021 На площадках центра «Талант 22» в Алтайском крае проходят летние профильные смены
20.07.2021 Колледж Алтайского края занял второе место среди базовых организаций, обеспечивающих поддержку инклюзивного профессионального образования инвалидов
20.07.2021 Губернатор Алтайского края поручил министру образования региона навести порядок с приемом детей в первые классы барнаульских школ
20.07.2021 В финале Национального чемпионата «Молодые профессионалы» свои разработки виртуальной и дополненной реальности представят юные участники из Алтайского края
19.07.2021 Представители Алтайского края участвуют во Всероссийском студенческом конкурсе «Твой ход»
19.07.2021 Барнаульская гимназия № 27 и АГМУ подписали соглашение о сотрудничестве
19.07.2021 В лицее Новоалтайска создают медийно-образовательное пространство на средства гранта «Я считаю»



Вы хотите увидеть здесь вашу новость? Пишите на [email protected]!



Давайте делать городские новости вместе!



архив новостей

<< июль >>
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


служебные страницы



Смотрите также:

Новости развлечений и культуры

Новости компаний Барнаула

Новости шоппинга

Новости туризма и отдыха







 

Copyright © 2004–2021. Информационный портал Барнаула и Алтайского края.


Редакция портала: Информационное агентство «Аверс» моб. тел.: 8-905-987-0583, электронная почта: [email protected]
По вопросам размещения рекламы и техническим вопросам: эл. почта: [email protected]

Все права защищены. Использование материалов сайта разрешено только со ссылкой на сайт.
Новости, пресс-релизы или сообщения о событиях в Вашей компании мы опубликуем со ссылкой на источник СОВЕРШЕННО БЕСПЛАТНО!

Разработка, поддержка и продвижение сайта:
студия коммерческого дизайна «COMdesign»


Наш партнер и хостинг-провайдер: Компания «Интелби»

Ссылки