СЕГОДНЯ
23.07.2019
МЕСТНОЕ ВРЕМЯ: 03:14
Информационный портал Барнаула и Алтайского края
      Барнаул. Новости | Новости Барнаула и Алтайского края
РАЗДЕЛЫ    БАРНАУЛ. НОВОСТИ
 
Запрещено для детей

Запрещено для детей


НОВОСТИ:

Городские новости

Календарь событий

Есть мнение

Фоторепортажи

Персоны

Аллея звезд

Памятные даты, праздники

Благотворительность



РАЗВЛЕЧЕНИЯ И ОТДЫХ:

Афиша Барнаула

Конкурсы

Заведения Барнаула

Новости культуры, развлечений и спорта

Фотоотчеты

MP3

Шоппинг в Барнауле

Акции, скидки, новинки

Еда

Музыка

Развлечения

Спорт

Культура и искусство

Отдых с детьми

Красота и здоровье

Туризм и отдых

АРТ-Барнаул - художники, фотографы, выставки

Гороскоп на неделю

Организация праздников, торжеств



БИЗНЕС:

Деловой справочник Барнаула

Новости компаний

Поиск компаний Барнаула



СПРАВКА:

Все о Барнауле и Алтайском крае

Каталог сайтов

Доставка на дом, в офис в Барнауле

Куда отдать детей в Барнауле?

Погода в Барнауле

Фото Барнаула и Алтайского края

Барнаул - гостям города

Гостиницы Барнаула

Образование в Барнауле

Транспорт

Телефонный справочник

Телефонные коды Алтайского края

Карты Барнаула и Алтайского края

Сервисы



О ПРОЕКТЕ:

О проекте

Контакты

Реклама на портале

Партнеры

Наши баннеры




Производство бейджей

Политический деятель Сергей Дунаев

Использование комплексного датчика для кабелей

Торгово-развлекательный центр «Хорошо»

Особенности каркасных домов

Ножи ручной работы

Строительство собственного дома

Где починить поломанный телефон?

Как купить дешевле?

Как выбрать скейтборд

Зеленый чай для похудения

Как арендовать место визажиста в салоне красоты

Парфюмерная вода Экс Нихило Флер Наркотик

Как заработать деньги на бирже

Стоит ли инвестировать в коммерческую недвижимость

Где заказать студенческую работу

Чем лечить насморк

Где купить очки

Особенности изготовление печати

Вселенная Марвел

Компрессорные станции

Как осуществить взыскание суммы долга по договору

Особенности торгово-развлекательных центров

Винтовые сваи от производителя

Интерактивные научные музеи

Логистические центры

Экстремальный отдых – катание на танке

Особенности программы автоматизации учета аренды

Где заказать аквариум?

Подбор аккумулятора

Подшипники качения



интересные статьи






Новости Барнаула и Алтайского края

11 Июля 2019, 11:15

В Романовском районе готовятся слепить вареник рекордных размеров

В Романовском районе готовятся установить новый рекорд Сибири, а если получится, то и России.

К 20 июля специально для фестиваля вареника «Всэ будэ смачно!» сварят огромный вареник. «Вести Алтай» побывали в селе Дубровино, где прямо сейчас команда мастеров готовится стряпать рекордное блюдо.

В маленьком селе кадры решают всё. Сельский голова, он же директор и преподаватель школы Юрий Голенко в последние пять лет носит прозвище, «Варэник», которое считает наградой, потому что его команда готовит главное блюдо фестиваля.

Село Дубровино 140 лет назад основали переселенцы из-под Полтавы. В каждом из 194 дворов сохранился старинный рецепт вареников, которым люди охотно делятся со своим почтальоном.

Жанна Голенко, работница Дубровинского отделения почтовой связи:

– У меня была баба Катя, она часто стряпала вареники, меня учила. Дубровинские вареники – вкуснее вы нигде не найдёте.

Сперва самый злой репчатый лук поджаривают со свежим салом. Шкварки с раскалённой сковородки – финальный штрих дубровинского кулинарного шедевра под названием «варэнык».

Надо подготовить начинку и тесто. Ирина Марченко берёт 4 яйца, соль, 2 литра воды и 4 кг муки.

– Вареник у нас будем метровый. Первый был 45 см, это 5 лет назад, 4 года назад был 54 см, 3 года назад был 76, а прошлом году 94, в этом году уже метр, вот это мы растём.

Тщательно хранимый секрет – способ приготовления. В духовке можно испечь вареник любого размера и совсем другое дело сварить его. Мировой рекорд – 100-килограммовый вареник из Украины держится с 2008 года. Рекорд России – чуть больше 90 кг сварили на Кубани в 2012 году.

Что в итоге получится, можно будет узнать 20 июля. Райцентр Романово в пятый раз на день превратится во всероссийский вареничный центр. На фестивале можно будет отведать десятки разных начинок этого блюда, и в том числе классическую, по рецепту из села Дубровино.



Источник: Вести Алтай

* Администрация сайта не несет ответственности за содержание
сообщений, публикуемых в комментариях к материалам.





Все новости Барнаула и Алтайского края за 11 Июля
Подготовлено информационным бюро «Аверс».
Новость поступила 11 Июля 2019 г., в 11:15
При цитировании или использовании информации ссылка на сайт обязательна


Другие новости по данной теме:
18.07.2019 Руководителей гостиниц и отелей Алтайского края приглашают к участию в Национальной гостиничной премии 2019 года
17.07.2019 В Алтайском крае действует горячая линия по вопросам предоставления туристических услуг
17.07.2019 Туроператоры Алтайского края могут принять участие во Всероссийской премии «Маршруты России – 2019»
16.07.2019 На Яровом отдыхающим не хватает мест и еды
16.07.2019 На Алтае приступили к строительству первого в регионе пятизвёздочного отеля
15.07.2019 Мастеров Алтайского края приглашают принять участие в окружном этапе Всероссийского конкурса «Туристический сувенир»
12.07.2019 Туристические компании Алтайского края организуют доставку на фестивали «На Завьяловских озерах!» и «Всэ будэ смачно!»
12.07.2019 В Яровом закончились места для отдыхающих
11.07.2019 Мототур к памятникам природы и истории Алтайского края стартует из Змеиногорска
10.07.2019 Роспотребнадзор Алтайского края консультирует по вопросам предоставления туристических услуг и инфекционным угрозам за рубежом
10.07.2019 Жителей и гостей краевой столицы приглашают посетить пешеходные экскурсии по Барнаулу
04.07.2019 Фестиваль вареника в Алтайском крае вошел в десятку лучших летних гастрономических фестивалей в России
04.07.2019 Фестиваль «На Завьяловских озерах!» в пятый раз пройдет в Алтайском крае
04.07.2019 Гостей гастрономического фестиваля в Алтайском крае удивят необычными варениками
03.07.2019 Какие экскурсии посетить в Барнауле на этой неделе
01.07.2019 «Страшную красоту» алтайской природы предлагают познать любителям путешествий
28.06.2019 Проект «Занимательная археология» реализуют в Алтайском краеведческом музее
28.06.2019 Турфирмы Алтайского края организуют доставку на гастрономические фестивали «АлтайФест» и «Ах! Фест»
27.06.2019 В Барнауле проведут экскурсию «Барнаул и барнаульцы в годы Великой Отечественной войны»
26.06.2019 В Алтайском крае разработали новый туристический маршрут по Чинетинскому заказнику
26.06.2019 Трассы нового горнолыжного комплекса на курорте «Белокуриха-2» в Алтайском крае откроют зимой
26.06.2019 На международном гастрономическом фестивале «Ах! Фест» приготовят 170 литров щей с алтайскими травами
26.06.2019 «Горная аптека» приглашает на «Купеческое чаепитие»
26.06.2019 Жители Алтайского края начали сдавать билеты на самолёты до Тбилиси
24.06.2019 Горно-Алтайск вошёл в список самых дорогих авианаправлений в мире
24.06.2019 Партнеры фестиваля «АлтайФест» объявили о старте нового творческого конкурса
17.06.2019 Барнаульцев и гостей города приглашают на экскурсии
17.06.2019 Праздник воинской удали: в Алтайском крае в четвертый раз проведут традиционные казачьи игры «Шермиции на сибирской земле»
17.06.2019 Алтайский край впервые представит стенд на Международной выставке индустрии туризма и путешествий в Китае
11.06.2019 Пляж «Бирюзовая Катунь» в Алтайском крае признали готовым к купальному сезону



Вы хотите увидеть здесь вашу новость? Пишите на [email protected]!



Давайте делать городские новости вместе!





служебные страницы



Смотрите также:

Новости развлечений и культуры

Новости компаний Барнаула

Новости шоппинга

Новости туризма и отдыха







 

Copyright © 2004–2019. Информационный портал Барнаула и Алтайского края.


Редакция портала: Информационное агентство «Аверс» моб. тел.: 8-905-987-0583, электронная почта: [email protected]
По вопросам размещения рекламы и техническим вопросам: эл. почта: [email protected]

Все права защищены. Использование материалов сайта разрешено только со ссылкой на сайт.
Новости, пресс-релизы или сообщения о событиях в Вашей компании мы опубликуем со ссылкой на источник СОВЕРШЕННО БЕСПЛАТНО!

Разработка, поддержка и продвижение сайта:
студия коммерческого дизайна «COMdesign»


Наш партнер и хостинг-провайдер: Компания «Интелби»

Ссылки
    
Rambler's Top100