СЕГОДНЯ
22.06.2018
МЕСТНОЕ ВРЕМЯ: 14:00
Информационный портал Барнаула и Алтайского края
      Барнаул. Новости | Новости Барнаула и Алтайского края
РАЗДЕЛЫ    БАРНАУЛ. НОВОСТИ
 
Запрещено для детей

Запрещено для детей


НОВОСТИ:

Городские новости

Календарь событий

Есть мнение

Фоторепортажи

Персоны

Аллея звезд

Памятные даты, праздники

Благотворительность



РАЗВЛЕЧЕНИЯ И ОТДЫХ:

Афиша Барнаула

Конкурсы

Заведения Барнаула

Новости культуры, развлечений и спорта

Фотоотчеты

Видеоотчеты

MP3

Шоппинг в Барнауле

Акции, скидки, новинки

Еда

Музыка

Развлечения

Спорт

Культура и искусство

Отдых с детьми

Красота и здоровье

Туризм и отдых

АРТ-Барнаул - художники, фотографы, выставки

Гороскоп на неделю

Организация праздников, торжеств



БИЗНЕС:

Деловой справочник Барнаула

Новости компаний

Поиск компаний Барнаула



СПРАВКА:

Все о Барнауле и Алтайском крае

Каталог сайтов

Доставка на дом, в офис в Барнауле

Куда отдать детей в Барнауле?

Погода в Барнауле

Фото Барнаула и Алтайского края

Барнаул - гостям города

Гостиницы Барнаула

Образование в Барнауле

Транспорт

Телефонный справочник

Телефонные коды Алтайского края

Карты Барнаула и Алтайского края

Сервисы



О ПРОЕКТЕ:

О проекте

Контакты

Реклама на портале

Партнеры

Наши баннеры








Новости Барнаула и Алтайского края

11 Октября 2017, 15:45

Об исследовании макаронных изделий Алтайским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна»

С начала 2017 года в Алейский пункт Алтайского филиала поступило 42 образца макаронных изделий, на подтверждение качества продукта – экспортные отгрузки в Монголию, Узбекистан, Казахстан и Китай. Поступившие образцы соответствовали требованиям ГОСТ 31743-2012 «Изделия макаронные. Общие технические условия», по показателям качества: внешний вид, цвет, вкус, запах, поверхность, излом, состояние изделий после варки, кислотность, влажность, металломагнитная примесь, заражённость. Общий объём отгрузки макаронных изделий составил около 1 тыс. тонн.

Справочно:

Макаронные изделия – пищевой полуфабрикат из пшеничной муки, которая прошла дополнительную обработку, была замешана на воде и превратилось в тесто, которое было специальным образом высушено. Условно макароны можно разделить на несколько групп, отличающихся друг от друга основным сырьём, используемым для их изготовления: группа А – макаронные изделия, изготовленные из муки твёрдой пшеницы для макаронных изделий, группа Б – макаронные изделия, изготовленные из муки мягкой пшеницы для макаронных изделий, группа В – макаронные изделия, изготовленные из муки пшеничной хлебопекарной или общего назначения. Сорт макаронных изделий, зависит от значения зольности макаронных изделий. Тип макаронных изделий отличается по форме.

С макаронами ассоциируется, в первую очередь, итальянская кухня, а настоящей родиной этого популярного продукта является Китай. Стоимость макаронных изделий была очень высокой и позволить себе такое лакомство могли лишь весьма состоятельные люди. После изобретения механического пресса, что способствовало облегчению производства, цены на макаронную продукцию значительно снизились, а продукт стал поистине народной едой. В России макароны появились на рубеже ХVIII и ХIХ вв. Первая фабрика по производству макаронных изделий была открыта в Одессе.



Источник: ФГБУ «Центр оценки качества зерна»


Все новости Барнаула и Алтайского края за 11 Октября
Подготовлено информационным бюро «Аверс».
Новость поступила 11 Октября 2017 г., в 15:45
При цитировании или использовании информации ссылка на сайт обязательна


Другие новости по данной теме:
18.06.2018 В Алтайском крае не будет перебоев с продуктами из-за начала работы системы «Меркурий»
08.06.2018 Алтайским посевам угрожают опасные вредители
06.06.2018 В Алтайском крае вводят режим ЧС из-за сложной ситуации с посевной
30.05.2018 О выявленных нарушениях законодательства при ввозе и реализации саженцев
22.05.2018 Губернатор Алтайского края призвал специалистов регионального Минсельхоза выйти из отпусков
14.05.2018 Одной из центральных тем агрофорума «День сибирского поля» в Алтайском крае станет подготовка кадров для сельского хозяйства
18.04.2018 Покупать ли саженцы с распустившимися почками и приростом?
17.04.2018 Саженцы у ДК Сибэнергомаш сомнительного качества!
17.04.2018 Дачники Алтайского края стали больше выращивать винограда, кабачков и патиссонов.
17.04.2018 Барнаульцев приглашают на фестиваль садоводства
16.04.2018 Об угрозе распространения бактериального ожога плодовых культур
11.04.2018 Глава Минсельхоза заявил о выделении аграриям 114 миллиардов
10.04.2018 В 15 районах края выявлен сговор среди закупщиков молока
09.04.2018 О нарушениях законодательства при осуществлении экспорта зерна и продуктов его переработки в Алтайском крае и Республике Алтай за март месяц
09.04.2018 На Алтае состоится V Демонстрационный показ техники и оборудования предприятий кластера «АлтаКАМ»
06.04.2018 Алтайские учёные получили новые результаты испытаний разработанного ими биологического стимулятора роста растений
05.04.2018 Алтайские учёные разработали биологический стимулятор роста растений на основе природных компонентов
05.04.2018 19 апреля состоится V Демонстрационный показ алтайской сельхозтехники
04.04.2018 По посевам подсолнечника – в лидерах
30.03.2018 Минсельхоз России: экспорт муки может вырасти в 5 раз в 2024 году
28.03.2018 Аграриям помогут со страхованием посевов
23.03.2018 В Алтайском крае стало больше содержаться птицы. Это выявила прошедшая в 2016 году Всероссийская сельхозперепись
20.03.2018 Труд автоматизируется
12.03.2018 Барнаульским дачникам презентуют малораспространенные многолетники
06.03.2018 В Алтайском крае выращивают больше всего в Сибири фруктов и ягод
26.02.2018 Алтайские производители используют инновационные методы ведения сельского хозяйства
21.02.2018 Алтайский край по количеству молочного крупного рогатого скота – в лидерах
12.02.2018 В регионе стартовал конкурс по отбору бизнес-проектов на участие в программах по поддержке начинающих фермеров и семейных ферм
12.02.2018 Алтайский край – медовый рай
12.02.2018 Алтайские ученые проводят лекции для садоводов-любителей



Вы хотите увидеть здесь вашу новость? Пишите на [email protected]!



Давайте делать городские новости вместе!





служебные страницы







Смотрите также:

Новости развлечений и культуры

Новости компаний Барнаула

Новости шоппинга

Новости туризма и отдыха







 

Copyright © 2004–2018. Информационный портал Барнаула и Алтайского края.


Редакция портала: Информационное агентство «Аверс» моб. тел.: 8-905-987-0583, электронная почта: [email protected]
По вопросам размещения рекламы и техническим вопросам: эл. почта: [email protected]

Все права защищены. Использование материалов сайта разрешено только со ссылкой на сайт.
Новости, пресс-релизы или сообщения о событиях в Вашей компании мы опубликуем со ссылкой на источник СОВЕРШЕННО БЕСПЛАТНО!

Разработка, поддержка и продвижение сайта:
студия коммерческого дизайна «COMdesign»


Наш партнер и хостинг-провайдер: Компания «Интелби»

Ссылки
    
Rambler's Top100