Роскачество представило список производителей сыра, отмеченных Российским знаком качества. В июне в этой товарной категории сертификаты присвоены продукции, произведенной в Алтайском крае и Удмуртской Республике.
Российским знаком качества отмечен полутвердый сыр «Российский люкс» торговой марки «Предгорье Алтая», который производит предприятие «Агромилк». Этот продукт соответствует не только обязательным требованиям качества, но и опережающему стандарту Роскачества, подчеркнули в управлении Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.
«Присвоение Российского знака качества нашему продукту мы считаем логичным и заслуженным, потому что традиции местного сыроделия, мастерство наших сотрудников в сочетании с прогрессивными современными технологиями и разнообразными рецептурами позволяют производить продукцию высокого качества. Она представлена не только в Алтайском крае, но и в других городах Сибири», – уточняют на предприятии.
Завод «Агромилк» находится в селе Краснощеково, где производят сыр с 1927 года. Основная линейка продукции – натуральные полутвердые сыры под торговой маркой «Предгорье Алтая», среди которых есть такие классические вкусы, как «Голландский», «Российский», «Алтайский». Также на заводе производят масло и творог.
На молочном заводе «Агромилк» проведена масштабная модернизация, цеха оснащены современным оборудованием. Мощности предприятия позволяют выпускать 850 тонн сыров, 1250 тонн масла и 500 тонн творога в год.