В субботу, 1 июля, в селе Алтайском пройдет шестой гастрономический фестиваль «Ах! Фест». Организатор и идейный вдохновитель события – руководитель долины семейного отдыха «Алтайское Холмогорье» Константин Михеев.
Как рассказали в краевом управлении по развитию туризма и курортной деятельности, в этом году фестиваль посвящен пихте – гостям предложат разнообразные блюда и напитки из нее. В меню пихтовый лимонад, пихтовый квас с лесными ягодами, шаманская кола с пихтой, цыпленок в пихтовой кисло-сладкой глазури, бабагануш из печеных баклажанов на костре с редукцией из томатов и вытяжкой из пихты и многое другое.
На 12 гастрономических станциях представят свое мастерство ведущие шеф-повара страны. Они проведут открытые мастер-классы и поделятся рецептами блюд современной высокой кухни, сообщает Алтайтурцентр.
Подробнее о VI гастрономическом фестивале «Ах! Фест» – на сайте axfest.ru. Справки по телефону 8-800-234-33-95.
Справка : фестиваль «Ах! Фест» удостоен разных наград в области событийного туризма. В 2022 году он получил Гран-при национальной премии в области событийного туризма Russian Event Awards в номинации «Национальное событие 2022 года».
