Научный коллектив Инжинирингового центра «Промбиотех» Алтайского государственного университета создал два новых поликомпонентных бактериальных препарата : пробиотик для аквакультуры и средство для защиты и стимуляции роста растений.
На базе лабораторного комплекса «Промбиотех» созданы и отработаны технологии производства поликомпонентных биопрепаратов на основе бактерий рода Bacillus. В состав включены штаммы из коллекции микроорганизмов Инжинирингового центра, выделенные из ризосферы растений Алтайского края.
Коллекция микроорганизмов ИЦ «Промбиотех» создавалась под руководством к. б. н. Алены Иркитовой в рамках проекта «Создание региональной коллекции микроорганизмов с технологически ценными свойствами, перспективных для дальнейшего включения в состав бактериальных препаратов для нужд агропромышленного комплекса Алтайского края». Проект поддержан управлением Алтайского края по пищевой, перерабатывающей промышленности и биотехнологиям в 2018 году грантом Губернатора Алтайского края для разработки качественно новых технологий, создания инновационных продуктов и услуг в сферах переработки и производства пищевых продуктов, фармацевтического производства и биотехнологий.
Один из разработанных биопрепаратов – пробиотик для аквакультуры. Он представляет собой поликомпонентный препарат, обладающий антагонистической активностью по отношению к патогенным и условно патогенным микроорганизмам животных. В состав препарата включены два задепонированных и запатентованных штамма B. pumilus В-13250 и B. toyonensis В-13249. Общая численность бактерий в препарате значительна – не менее 1×1010 КОЕ/г. Биопрепарат разрабатывался по заказу партнера ИЦ «Промбиотех» – ООО «Арсал». Это главный сибирский производитель цист рачков артемии – корма для аквариумных рыб и креветок.
Пробиотик прошел успешные промышленные испытания на производственном участке ООО «Арсал» на рачках артемии, а также на частной ферме по выращиванию креветок в Республике Казахстан, в ходе которых также было установлено его положительное влияние на скорость выхода ракообразных из личиночной стадии, отметили в управлении Алтайского края по пищевой, перерабатывающей промышленности и биотехнологиям.
Второй препарат – средство для защиты и стимуляции роста растений. В его состав включены три штамма B. pumilus, обладающие антагонистической активностью по отношению к фитопатогенам (Alternaria, Aspergillus, Phytophthora и пр.). Один из штаммов уже запатентован, два других находятся на стадии патентного депонирования. Биопрепарат обладает высокой бактериальной численностью – не менее 1×1011 КОЕ/г. Первый год промышленных испытаний средства для защиты и стимуляции роста растений успешно прошел на базе отдела «Алтайский научно-исследовательский институт сельского хозяйства» Федерального Алтайского научного центра агробиотехнологий. В рамках исследований было зафиксировано позитивное воздействие препарата на урожайность овса, гречихи, подсолнечника и рапса.
По завершении промышленных испытаний планируется государственная регистрация пробиотика для аквакультуры и средства для защиты и стимуляции роста растений, а также выход на рынок микробных биологических препаратов для сельского хозяйства и аквакультуры.
Коллектив Инжинирингового центра в настоящее время продолжает научную работу по выделению и изучению штаммов с технологически ценными свойствами, наиболее перспективных для дальнейшего включения их в состав новых биологических препаратов.
Фото: пресс-служба Алтайского государственного университета