В Комплексном центре социального обслуживания населения Барнаула проходят занятия для детей с ограниченными возможностями здоровья и молодых инвалидов с использованием комнаты социально-бытовой адаптации – модуля «Кухня». На этих занятиях участники осваивают навыки самообслуживания, что является важным шагом на пути к независимости и самостоятельности, подчеркнули в Министерстве социальной защиты Алтайского края.
Необходимое оборудование приобрели в рамках подпрограммы по формированию системы комплексной реабилитации и абилитации инвалидов в Алтайском крае государственной программы «Доступная среда». Кухня полностью оборудована посудой для приготовления пищи, есть индукционная плита на две конфорки, микроволновая печь, холодильник, стол на четырех человек.
Занятия проводит специалист отделения социальной реабилитации филиала по Железнодорожному району Анастасия Мальцева. Она обучает приготовлению простых блюд, сервировке стола и мытью посуды. Ребята, посещающие как групповые, так и индивидуальные занятия, освоили основы личной гигиены, могут заварить чай, вымыть посуду, вытереть и разложить ее, убрать со стола, знают правила пользования плитой и электрическим чайником. За первое полугодие они научились готовить самые разнообразные блюда – яйца в мешочек, бутерброды, овсяную, гречневую, рисовую и пшеничную кашу, ленивые вареники, гренки, вегетарианский плов, оладьи, яичницу.
У ребят после таких занятий повышается самооценка, улучшается эмоциональный фон и самочувствие в целом.
Фото: Министерство социальной защиты Алтайского края