Ученые биолого-технологического факультета Алтайского государственного аграрного университета разрабатывают способы увеличения производства молока в условиях промышленного ведения молочного животноводства. С целью повышения молочной продуктивности и воспроизводительной способности крупного рогатого скота специалисты проводят генетический мониторинг, а также изучают способы применения минеральной добавки на основе жмыха пантов марала. В 2021 году исследовательский проект получил поддержку в виде гранта Правительства Алтайского края.
Генетический мониторинг проводят на быках-производителях черно-пестрой породы на площадке индустриального партнера вуза – племпредприятия «Барнаульское». Изучение влияния природных биостимуляторов на показатели молочной продуктивности проводят в партнерстве со специалистами Федерального Алтайского научного центра агробиотехнологий. Ученые отмечают, что в повышении генетического потенциала скота молочного направления важная роль принадлежит генам-маркерам продуктивности, наличие которых обеспечивает проявление количественных и качественных показателей у животных. Своевременное выведение из стада особей по результатам генетического мониторинга позволяет систематизировать отбор животных с желательным генотипом, сообщает Министерство сельского хозяйства Алтайского края.
«На сегодняшний день полностью проведен мониторинг генов-маркеров продуктивности у быков-производителей черно-пестрой породы и ДНК-скрининг носительства заболеваний. Полученные результаты полиморфизма генов-маркеров и тщательный анализ маточного поголовья позволяют рекомендовать животных с оптимальным сочетанием набора генов для дальнейшей селекционно-племенной работы», – уточнила руководитель проекта доктор биологических наук, профессор Антонина Афанасьева.
В условиях промышленного скотоводства одна из наиболее распространенных проблем – нарушение кальциево-фосфорного обмена у высокопродуктивных коров. Для ее решения участники проекта предложили использовать в рационе животных природную минеральную добавку из регионального сырья – жмыха пантов маралов. Этот этап исследований проходит на базе предприятия «Учхоз «Пригородное» на стаде лактирующих коров черно-пестрой породы. Использование минеральной добавки в рационах животных в условиях стойлового содержания способствует поддержанию высокого уровня обмена веществ и увеличению молочной продуктивности коров.
Разрабатываемые способы селекционно-племенной работы, по мнению научного коллектива университета, могут использовать в животноводческих хозяйствах для повышения количественных и качественных показателей продуктивности и воспроизводительной способности крупного рогатого скота.