Бийское предприятие «Специалист» – производитель продуктов для здорового питания – представило новинку: 6-процентный облепиховый уксус вошел в серию Eleó.
«Резидент Алтайского биофармацевтического кластера – компания «Специалист» выпускает продукцию функционального питания, используя природные ингредиенты, большая часть из которых собрана на Алтае, и собственные запатентованные технологии бережной переработки. Предприятие производит многокомпонентные каши, орехово-семенную муку, различные чаи, напитки, смеси для приготовления хлеба и многое другое», – отмечают в Алтайском центре кластерного развития.
Новый продукт подходит в качестве заправки к салатам и для приготовления соусов. Ягоды облепихи богаты витаминами, микроэлементами, кислотами, а также обладают широким спектром полезных для организма человека свойств.
Справка : кластер «АлтайБио» – один из активных участников процесса развития отечественной биоиндустрии. Он объединяет более 30 участников, которые выпускают свыше 1100 видов инновационной фармацевтической продукции на основе натурального сырья растительного и животного происхождения.
