Новые санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию, действуют с 1 января.
«Правила направлены на охрану жизни и здоровья населения, предотвращение возникновения и распространения инфекционных, неинфекционных заболеваний. Установлены санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности юридических и физических лиц, связанной с реализацией пищевой продукции, в том числе на рынках и ярмарках. Также в документе прописаны требования к используемым при осуществлении такой деятельности зданиям, территориям, оборудованию и транспорту», – уточняют в управлении Алтайского края по развитию предпринимательства и рыночной инфраструктуры.
