В 2020 году согласно поручению Президента Российской Федерации в рамках государственной программы «Развитие образования в Алтайском крае» на модернизацию пищеблоков в образовательных организациях выделили более 150 миллионов рублей. Новое оборудование установили в 795 школьных пищеблоках и столовых региона. Мероприятия проводили в рамках инициативы Губернатора Виктора Томенко «Новая школа Алтая».
В учреждениях образования младшеклассники получают бесплатное горячее питание, для этого создана необходимая инфраструктура. «Приобретено около семи тысяч единиц оборудования – технологического, холодильного, нейтрального, а также электрические плиты, пароконвектоматы и гастроемкости к ним, холодильные, жарочные и расстоечные шкафы, конвекционные печи, тестомесы, картофелеочистительные и овощерезательные машины, пищеварочные котлы, электромясорубки, водонагреватели, моечные ванны, производственные столы и вытяжные зонты», – поясняет начальник отдела реализации федеральных и региональных программ и конкурсных процедур Министерства образования и науки края Инна Остякова.
Как подчеркнули в региональном Министерстве образования и науки, пищеблоки школ Алтайского края привели в соответствующее санитарным правилам и нормам состояние. Их техническую модернизацию продолжат в 2021 году.
