За 10 месяцев 2020 года Управлением Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай прекращено действие 40 деклараций о соответствии на продукцию, подлежащую ветеринарному контролю.
Причинами прекращения действия деклараций послужило следующее:
– обнаружение в исследуемых пробах компонентов, не заявленных производителем на маркировке продукта (фальсификация молочной продукции жирами немолочного происхождения);
– обнаружение стафилококка ауреуса;
– БГКП и превышение допустимого количества КМАФАнМ;
– в мясной продукции выявлено запрещенное вещество (хинолоны);
– в кормах обнаружено превышение допустимого уровня цинка.
Например, поводом для прекращения действия декларации на соленый шпик с черным перцем производства ООО «Софья» стало обнаружение Алтайской испытательной лаборатории подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория» в пробе этого товара бактерий группы кишечной палочки и листерии, содержание которых в пищевой продукции не допускается.
В пробе мясной продукции (чипсы из мяса птицы сыровяленые охлажденные) производства ООО «Бийский мясокомбинат «Солнечный»» были обнаружены хинолоны (офлоксацин), содержание которых также не допустимо в готовой продукции.
В пробах молочной продукции (масло сливочное, сметана, молоко питьевое, ряженка, сыр, напитки кисломолочные, творог, кефир) производства ООО «Алтайский молочник» были обнаружены стерины, жирно-кислотный состав, БГКП, а кроме того в молоке питьевом и кефире обнаружено несоответствие установленным требованиям массовой доли жира, массовой доли белка. По предписанию органа государственного контроля (надзора) прекращено действие 12 деклараций о соответствии на указанную продукцию производства ООО «Алтайский молочник».
Хозяйствующим субъектам, в связи с выпуском в обращение продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов Таможенного союза и ГОСТов, выданы предписания о прекращении действия деклараций. Нарушители привлечены к административной ответственности в рамках санкций, предусмотренных статьёй 14.43 КоАП РФ.
С начала ноября текущего года Управлением Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай выдано 2 предписания о прекращении действия деклараций о соответствии на продукцию, подлежащую ветеринарному контролю.