В чём же особенности выращивания зимней витаминной продукции?
Он созрел большим, красным и вкусным. Первый зимний урожай алтайских помидоров.
Ольга Баринова, овощевод:
– Все томаты вкусные, но своё, как-то привыкаешь, своё, и вкус другой.
Ольга Баринова с овощами уже 30 лет на высоте. Со специальной платформы формирует плети, которые в теплице вырастают до 18 метров и будут плодоносить до сентября.
Светлана Туболева, овощевод:
– Урожай мы собираем три раза в неделю, собираем спелый томат, по категориям разделяется он у нас. Категория вторая – это нестандарт, а вот это стандартный томат, хороший, крупный.
Около двух гектаров теплиц за сбор дают по 10-12 тонн. В отменном качестве урожая есть два секрета. Впервые в крае световой день томатам в теплицах продлили за счёт специальной подсветки, и они поспели за 83 дня.
Инна Репина, начальник цеха производства обособленного предприятия «Алтайское»:
– Это более скороспелый томат получился, если по обычной технологии мы на 110-120-й день получаем, здесь более короткий выход на плодоношение.
Второй секрет может больно укусить, вернее ужалить. Шмелиные ульи в теплицах повсюду. Без всякой химии мохнатые труженики защищают растения от вредителей и серьёзно повышают урожайность.
Анна Бондаренко, бригадир участка обособленного предприятия «Алтайское»:
– Мы с ними очень аккуратно обходимся, не тревожим лишний раз, так как это микрожизнь, стараемся им помогать как можем, а они делают за нас работу, опыляют томатики.
Со сбытом никаких проблем, всё забирают местные торговые сети. Кроме томатов на 6,5 гектарах ещё выращивают огурцы и салат, а также готовят расширение.
Иван Сорокин, главный агроном обособленного предприятия «Алтайское» тепличного комбината «Толмачёвский»:
– Сейчас у нас приняты в штат порядка 170 человек, но мы готовим 4 гектара теплиц без досвечивания на культурооборот, там тоже будет выращиваться томат, нам нужно принять в штат порядка 40 человек.
Сдача в аренду теплиц из краевой собственности прошлым летом была связана с сокращением штатов. За осень и зиму предприятие смогло выйти на новый для нашего края уровень развития.
– Нам требуются квалифицированные овощеводы, потому что все люди из «Индустриального», кто хотел работать, мы их приняли.
