Была такая возможность и на фермерском фестивале «СВОЕ», прошедшем в самом центре Барнаула.
У двух павильонов компании «Рикон», производящей сыры под торговой маркой «Зимаречье», покупатели выстроились в очередь и очень быстро раскупили дневной запас продукции, особенно новинку: сыры для жарки. Мне не досталось ((( … А все потому, что продукция высокого качества, и удобно расплатиться. Заместитель директора компании Ольга Лавлинских, кроме того, что представляла сыры перед покупателями, выступила на совместной сессии Министерства сельского хозяйства Российской Федерации и АО «Россельхозбанк», прошедшей в рамках фестиваля «СВОЕ». Она поделилась опытом взаимодействия сельскохозяйственных кооперативов и розничных сетей, а после – своими впечатлениями о фестивале:
«История компании начинается в 2001 году, когда был взят в аренду цех в Зимарях для производства сыра. Постепенно дело наладилось, цех выкупили, стали развиваться. Сейчас мы имеем собственную сырьевую базу в Тальменском районе Алтайского края. Кроме этого, организованы кооперативы по закупу молока, которые охватывают 33 села Тальменского и Топчихинского районов, объединяя более 450 сдатчиков молока. Предприятие производит мягкие рассольные сыры, чеддированные в виде косичек и сливочное масло из полностью натурального сырья без каких либо искусственных добавок.
Губернатор края с гостями, когда после открытия фестиваля подошли к нашему павильону, спросил о планах. Они есть, конечно. Мы дальше двигаемся со своими сырами на восток и на запад, в Москву метим. Население в нас поверило, сдатчиков молока становится все больше и больше, объемы молока прирастают с каждым годом, и поэтому продукции становится больше. Мы расширяем сеть своих представительств в регионах, расширяем ассортимент, прирастаем новыми видами сыров. Сейчас планируем запуск цеха по производству твердых сыров, просчитываем. Это для нас совершенно новое направление, совершенно другая технология, другие сроки изготовления. Должна сказать, что без поддержки со стороны министерства сельского хозяйства и Россельхозбанка нам было бы гораздо сложнее. За все время мы получили грантов и привлекли средств на 32 миллиона рублей. На них приобретены 7 молоковозов, молокоохладительное и молокоперерабатывающее оборудование, что расширило наши возможности. В свою очередь мы помогаем членам наших кооперативов грамотно планировать и строить взаимоотношения с банком, помогаем с кормами, закупкой скота, и техники. Все это вместе делает нас более устойчивыми и конкурентоспособными на рынке, и мы намерены продолжать. А то, что наша продукция нравится покупателям, доказывает торговля на этом фестивале. Спасибо организаторам, все грамотно и качественно сделано, здесь приятно находиться, атмосфера очень правильная для торговли, общения с покупателями, коллегами».