С 4 по 7 июня на базе Слуцкого государственного колледжа Республики Беларусь пройдет Международный конкурс профессионального мастерства по компетенции «Мастер молочного производства».
Участие в нем примут обучающиеся Слуцкого государственного колледжа, технологического колледжа (Калининградская область), Россошанского колледжа мясной и молочной промышленности (Воронежская область).
Алтайский край представят студентки Международного колледжа сыроделия и профессиональных технологий Маргарита Черданцева и Маргарита Панова, ставшие победителями внутриучрежденческого этапа.
Конкурс проводится в рамках международного сотрудничества учреждений среднего специального образования и будет проходить во второй раз.
В рамках подготовки к нему участницы Алтайского края совершили экскурсию на ЗАО «Барнаульский молочный комбинат», где смогли познакомиться с прибором САМОТОС-М, изучить его конструкции и принципы действия. Конкурсантки сделали на нем несколько проб на определение соматических клеток в сыром молоке по русским и белорусским стандартам.
