16 июня на базе ООО «Барнаульский пищевик» в селе Клочки Ребрихинского района состоится краевой конкурс профессионального мастерства «Лучший по профессии» в номинации «Обвальщик мяса». С 10 мая по 5 июня принимаются заявки на участие в конкурсе.
Ознакомиться с правилами испытаний номинации «Обвальщик мяса», можно на информационном портале Алтайского края по труду и занятости населения: http://trud22.ru – в разделе: Социальное партнерство/ Краевой конкурс «Лучший по профессии» или на сайте управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям: www.ffprom22.ru.
Испытания делятся на два этапа теоретический и практический. На первом специалисты ответят на вопросы, на втором – выполнят практическое задание, которое заключается в обвалке мяса (отделение мяса от кости). Оценивать каждый этап будет профессиональное жюри. В состязательном процессе важно все: от техники безопасности до качества обвалки.
Все участники краевого конкурса профессионального мастерства «Обвальщик мяса» получат дипломы, а победители – денежные премии: за 1 место – 50 тысяч рублей, 2 место – 40 тысяч рублей, 3 место – 30 тысяч рублей.
Организаторами мероприятия выступают: Правительство Алтайского края, управление Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям, Министерство труда и социальной защиты Алтайского края.
Торжественное награждение победителей состоится в августе 2017 года в рамках подведения итогов краевого конкурса «Лучший по профессии».
Узнать подробности о конкурсе, а также подать заявки на участие можно по тел: (3852) 630549, 636358 или по электронной почте: 630549@mail.ru, v.shkurova@upp.alregn.ru.