Производственная компания «Алтайский медовый пряник» выпустила новую серию фигурных сладостей в индивидуальной упаковке весом 200 граммов с начинкой из алтайских ягод: черники, брусники, жимолости, облепихи. Детский дизайн угощения выполнен в виде фигурок-игрушек: мишек, машинок, зайчиков. Также изготавливаются пряники в виде кедровой шишки. Такой пряник, наверняка, станет хорошим гостинцем, символизирующим Алтайский край. В ближайшее время ассортимент сладких сувениров расширится.
«Нельзя себе представить русскую кухню, а точнее – кулинарию без «медовых лепешек» – именно так на Руси еще в IX веке называли пряники», – говорит коммерческий директор ПК «Алтайский медовый пряник» Лариса Кобылякова. Изюминкой изделия является медовый шоколад, которым украшают пряники. Напомним, что тесто для пряников готовится по особому рецепту, сохранившемуся еще с 1912 года от пряничного мастера Степана Орешникова из Змеиногорска. Все используемые в нем ингредиенты из местного сырья – мед, сливочное масло, мука.
