Для любителей сельского туризма в Алтайском крае готовят новогоднюю программу. Например, хозяева усадьбы «Три А» в Солоновке (Смоленский район) предлагают посетить козоферму и поучаствовать в мастер-классе по сыроварению.
«Обычно экскурсия по ферме и частной сыроварне Аллы и Александра Кокориных с чаепитием и дегустацией сыров занимает 2-3 часа. Но для мастер-класса по варке сыра нужен минимум день, а то и полтора-два, если туристам хочется познакомиться с рецептурой нескольких сортов. Поэтому гостей в усадьбе угощают и оставляют на ночлег», – рассказали в Алтайтурцентре.
