Колбасные изделия могут сильно подорожать. Причина – предложение Минздрава заменить в продуктах обычную соль на йодированную. Минздрав предложил эту идею в связи с повышением у населения заболеваний, главной причиной которых является недостаток йода в организме.
Однако производители мясной продукции считают, что инициатива сведёт на нет экспорт колбасных изделий в страны Евразийского экономического союза. Дело в том, что в техрегламенте Таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств йодид и йодид калия не разрешены. А именно этими веществами Минздрав планирует обогатить соль, передаёт «Известия».