Компания «Специалист» из Бийска предлагает потребителям «полезный перекус» – льняные хлебцы. Продукт представляет собой хрустящие снеки, которые помогут с пользой для здоровья утолить голод даже на ходу.
Льняные хлебцы получают путем запекания увлажненного льняного семени. Снеки проходят незначительную термообработку для придания хрустящего вкуса и повышения усвояемости.
Удобная упаковка и особая система приготовления делают хлебцы адаптированными для хранения без специальных условий и, следовательно, очень удобным для путешествий или перекусов на работе.
Технологи компании создали три вида снеков – соленые, сладкие и пряные, дополнив вкус льняных семечек другими семенами – кунжута, мака, и горчицы – для того, чтобы потребитель смог выбрать полезный продукт на свой вкус.
Напомним, что льняное семя – это источник жирных омега-3 кислот, клетчатки и растительного белка. Слизь льняных семечек – отличный помощник для решения проблем пищеварительной системы. Клетчатка выводит накопившиеся шлаки и лишнюю воду. Всем этим семена льна помогут настроить работу кишечника и нормализовать вес.
Кроме того, семена кунжута, мака и горчицы, также обладают большим количеством полезных свойств. Кунжут – богатейший источник кальция, который необходим для прочности наших костей, красоты ногтей и волос. Мак – богат кальцием, фосфором и витамином Е, полезен для нервной системы. Горчица – содержит витамины, А и Д, является антиоксидантом, улучшает аппетит и обмен веществ, что способствует обретению идеальных форм, – сообщает Управление Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.
