14 августа в регионе стартует масштабный ежегодный краевой праздник «Медовый Спас на Алтае». Мероприятие приурочено ко Дню пчеловода Алтайского края. За годы своего проведения праздник приобрел популярность у жителей и гостей края, поэтому фестиваль в этом году помимо традиционных площадок на площади Сахарова в Барнауле, Бийске, Заринске и Рубцовске впервые пройдет в Славгороде и Яровом.
В программе заявлены профессиональный конкурс по откачке меда среди пчеловодов, чемпионат Барнаула по катанию на роликовых коньках. Посетители ярмарки смогут попробовать разнообразныемедовые напитки, блины и пончики с медом, сон на ульях. Установят демонстрационный улей «О жизни пчел», который позволит изучить процессы, скрытые внутри пчелиного улья. Отдельно на площадке будет работать «Медовое кафе», сообщает управление Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.
На фестивале можно будет продегустировать алтайский мед урожая этого года. Проведут конкурсы «Народное признание» и «Новинка года», которые позволят определить лучшую медовую продукцию и пчеловода года.
«Фестиваль в этом году пройдет с 5 по 31 августа. Свою продукцию на ежегодном празднике представят около 100 пчеловодов и предприятий из 40 районов края. В прошлом году на площадках ярмарки «Медовый Спас на Алтае» реализовали более 60 тонн меда», – добавляют в управлении.
Справка: Этот год для переработчиков меда в Алтайском крае – особенный: 18 июня Федеральная служба по интеллектуальной собственности приняла решение о государственной регистрации наименования места происхождения товара «Алтайский мед». Решение содержит сведения о том, что в границах Алтайского края производят мед, особые свойства которого исключительно или главным образом определяются характерными для региона природными условиями. По словам экспертов, алтайский мед наделен рядом уникальных свойств, не имеет равных по содержанию высокоценных натуральных компонентов. Мед, полученный в крае, самый сложный по составу – в него входят многочисленные виды пыльцевых зерен произрастающих на территории региона лекарственных растений-эндемиков.
При цитировании ссылка на Официальный сайт Алтайского края обязательна
Источник:http://www.altairegion22.ru/region_news/na-prazdnike-medovyi-spas-na-altae-sredi-pchelovodov-provedut-sorevnovaniya-po-otkachke-meda_443999.html