В Алтайском крае 14 тыс. 800 сотрудников летних оздоровительных учреждений прошли обучение и аттестацию по программе санитарного минимума. Все учреждения укомплектованы медицинскими работниками и персоналом пищеблоков.
По сообщению регионального управления Роспотребнадзора, капитальный ремонт в 12 лагерях начался еще осенью. Из 110 летних оздоровительных учреждений, в которых были запланированы косметические ремонты, в 46 работы полностью завершили, в остальных учреждениях ремонт продолжается.
Закупили дополнительное новое технологическое оборудование на пищеблоки, посуду, разделочный инвентарь, специальную одежду для кухонных работников, постельное белье, медицинское оборудование в медпункты.
В трех загородных учреждениях реконструировали бассейны и восстановили ограждение. В четырех прошла полная реконструкция с заменой коммуникаций и технологического оборудования в пищеблоках. В двух лагерях построили новые складские помещения. В семи заменили коммуникации и санитарно-техническое оборудование в спальных корпусах и душевых комплексах. Еще в трех восстановили отопление в спальных корпусах и заменили осветительную арматуру и светильники. Идут работы над ремонтом кровли зданий.
Средняя стоимость питания в загородных оздоровительных учреждениях планируется из расчета 240 – 252,45 рубля на одного ребенка в день, в санаторных оздоровительные лагерях круглогодичного действия и санаториях планируется из расчета 290 – 320 рублей на ребенка. Стоимость питания для детей в лагерях с дневным пребыванием составит 205 рублей, в палаточных лагерях - 195 рублей, в лагерях труда и отдыха –195 – 215 рублей.
Для улучшения качества питания детей в летних оздоровительных учреждениях в этом году приняты дополнительные меры по профилактике заболеваний, обусловленных дефицитом микронутриентов. Управление Роспотребнадзора по Алтайскому краю согласовало примерные 10-дневные меню, разработанные на основе рекомендованных наборов пищевых продуктов, в соответствии с физиологическими потребностями детей в основных пищевых веществах и энергии. «В питании детей по видам продуктов и пищевой продукции около 90% будут составлять продукты и 100% бутилированная питьевая вода, выработанные и произведенные на территории края. Согласно постановлению Главного государственного санитарного врача России, в рационе детей планируют использовать продукты и питьевую воду, обогащенные микронутриентами», - отмечают в управлении. Заключили 915 договоров на поставку продуктов питания и бутилированной воды. Это проверенные на рынке услуг поставщики.
Фото: архив Официального сайта Алтайского края