Один из лидеров пивобезалкогольной отрасли Алтайского края – ООО «Барнаульская водяная компания» – расширило свой ассортиментный ряд полезной новинкой. Серия артезианской воды «Легенда жизни» пополнилась продуктом с янтарной кислотой и селеном, ранее была выпущена вода с йодом, фтором и селеном.
Как сообщают специалисты предприятия, такой продукт не имеет аналогов в Алтайском крае и соседних регионах Сибири. Особенность этой воды заключается в том, что при термической обработке содержание полезных веществ не меняется.
Органическая добавка янтарной кислоты и селена, используемая на предприятии, одобрена НИИ экологии человека и гигиены окружающей среды им. А.Н. Сысина РАН. Сочетание этих компонентов служит профилактике определенных заболеваний.
Помимо привычного использования новинка алтайского производителя может быть использована не только для непосредственного употребления или основы блюд, но и в косметических целях. Новый продукт с добавлением янтарной кислоты и селена рекомендован для употребления детям от 3 лет.
В регионе в настоящее время выпускается широкий ассортимент продукции пивобезалкогольной отрасли: минеральных вод, лимонадов, витаминизированных коктейлей, кваса, сбитней, медовухи, соков, нектаров и пива, отмечают в пресс-центре Управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.
