Мероприятие «Живое золото Алтая», где будет представлена продукция пантового оленеводства, пройдет в Барнауле в середине декабря. Его организуют в рамках региональной программы «Развитие комплексной переработки продуктов пантового оленеводства в Алтайском крае» на 2011-2015 годы. На мероприятии предполагается проведение мастер-классов, выставок с дегустацией, дискуссий, показательных спортивных состязаний, сообщают в Управлении по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям. Среди пантовой продукции спортсменам представят крема для массажа, презентуют фитобочку.
«Ученые расскажут о том, почему с научной точки зрения продукты пантового оленеводства полезны. Также выступят специалисты по восстановительной медицине, которые познакомят с технологией использования этой продукции перед спортивными соревнованиями. Выступят и сами производители», – рассказала руководитель ведомства Татьяна Зеленина.
Мероприятие проведут на базе краевого училища олимпийского резерва. Участие примут студенты самого училища, врачи, тренеры и спортсмены, в том числе гимнаст Сергей Хорохордин, дзюдоист Иван Нифонтов, футболист Алексей Смертин и другие.
В Алтайском крае работает единственная в России программа по поддержке и развитию переработки сырья пантового оленеводства. В общей сложности предприятия региона производят более 200 наименований продукции.
