22 октября состоится торжественное открытие первого базового предприятия Алтайской академии гостеприимства − ресторана «Ползунов».
В нем примут участие специалисты Главного управления образования и молодежной политики Алтайского края, управления Алтайского края по развитию предпринимательства и рыночной инфраструктуры, Управления Алтайского края по развитию туристко-рекреационного и санитарно-курортного комплексов, члены Координационного совета социальных партнеров академии, работодатели, студенты профильных специальностей и сотрудники академии.
На мероприятии будут анонсированы направления развития и перспективы сотрудничества академии с базовыми предприятиями, проведен совместный мастер-класс «Фуршетные закуски» и дегустация приготовленных блюд, продемонстрированы элементы вводного инструктажа студентов в учебном кабинете ресторана «Ползунов».
Как отмечают в образовательном учреждении, сеть базовых предприятий создается в соответствии с Концепцией развития академии в целях оптимизации процессов производственного обучения и формирования образовательно-производственного комплекса.
Начало мероприятия: 11.00 часо,в ресторан «Ползунов» (пр-т Красноармейский, 112)
Напомним, Алтайская академия гостеприимства создана в соответствии с постановлением губернатора Алтайского края Александра Карлина.
Образовательное учреждение осуществляет подготовку как по специальностям: «Туризм», «Гостиничный сервис», «Организация обслуживания в общественном питании», «Технология продукции общественного питания», «Парикмахерское искусство», «Техника и искусство фотографии», «Дизайн», «Реклама», «Коммерция», «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров», «Экономика и бухгалтерский учет», так и по профессиям: горничная, портье, агент по приему заказов на экскурсии, администратор офиса, ассистент по формированию экскурсионных (туристских) групп, консьерж, бармен, буфетчик, кондитер, повар, пекарь, официант и др.
