Во вторник, 12 августа, в 11 часов в барнаульской «Горной аптеке» состоится встреча с Николаем Фроловым — руководителем группы компаний «Пантопроект», автором уникального сборника «У истоков пантового оленеводства России», изданного в 2014 году. Он расскажет о многолетней работе над проектом.
Участие в презентации эксклюзивного издания также примут начальник управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям Татьяна Зеленина, директор Государственного архива Алтайского края Галина Жданова, профессор Алтайского государственного медицинского университета Борис Козлов, генеральный директор ООО НПФ «Алтайский букет» Сергей Мухортов, профессор кафедры востоковедения Алтайского государственного университета Александр Старцев, директор Всероссийского научно-исследовательского института пантового оленеводства СО РАСХН Василий Луницын.
«Книга по истории развития пантового оленеводства на Алтае издана в рамках реализации мероприятий государственной программы региона «Развитие комплексной переработки продуктов пантового оленеводства в Алтайском крае» на 2011-2015 годы. Как отмечают специалисты, это единственный в России программный документ, направленный на развитие переработки уникального местного животного ресурса, популяризацию использования продуктов пантового оленеводства», — поясняют в управлении по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.
В издании обобщены литературные и архивные данные по истории пантового оленеводства в России и на Алтае, автор рассматривает вопросы предпосылок появления этой уникальной отрасли сельского хозяйства, особенности формирования этого направления в различных регионах России. В издании есть данные о становлении и развитии рынка пантовой продукции в XIX – начале XX веков. Николай Фролов совместно со специалистами Государственного архива Алтайского края и представителями научного сообщества провел экономические расследования деятельности исследователя Анатолия Силантьева и судьбы крупнейшего мараловода дореволюционного Алтая Алексея Попова.
Гости презентации смогут получить ответы на интересующие вопросы, ознакомиться с выпускаемой продукцией, произведенной на основе сырья пантового оленеводства, а также попробовать новые пантопродукты.
Справка: Тема развития мараловодства — одна из приоритетных в Алтайском крае. Весной на базе туристического комплекса «Басаргино» впервые прошел Фестиваль алтайского марала. Алтайский район выбран местом проведения фестиваля не случайно: на его территории сосредоточены крупные мараловодческие хозяйства и предприятия, осуществляющие переработку сырья пантового оленеводства.
Выпуском продукции на основе пантов марала в крае занимается 21 предприятие, в ассортименте — более 90 наименований.
