Мероприятие будет проходить в Новосибирске с 6 по 8 ноября.
Форум InterFood Siberia является главным отраслевым событием пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности Сибири и Дальнего Востока.
В рамках масштабной программы участники ежегодно демонстрируют широкий ассортимент продуктов питания и напитков, технологии по их производству, новинки перерабатывающего оборудования, сырья и ингредиентов для пищевой промышленности; современное оборудование, сырье и материалы для производства упаковки, этикетки, тары, дизайна и полиграфии.
В 2013 году ключевыми разделами выставки стали кондитерская промышленность; производство ликеро-водочных изделий; переработки мяса и птицы; мукомольная и макаронная промышленность; хлебопекарная промышленность; производство молочной продукции, сыров и масла; переработка рыбы и производство рыбной продукции; производство консервированных овощей и фруктов.
Как отмечают организаторы, в этом году продукцию представят более 200 производителей из 12 стран мира. Ежегодно отраслевой форум посещают топ-менеджеры и собственники торговых сетей из всех крупных городов Сибирского федерального округа, отмечают в управлении по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.
С организаторами выставки InterFood Siberia можно связаться по тел.: +7 (383) 363-00-36 (доб. 296) - Татьяна Макарова, e-mail: makarova@sibfair.ru.