Одно из крупнейших предприятий региона «Алтайская крупа» начинает выпуск новой линейки продукции.
По словам Губернатора Александра Карлина, пришло время выходить на более высокий уровень. «Мы ставим более широкую и более ответственную задачу в нашей стратегии по производству детского питания различных видов. Хлопья – это не самое главное в рационе детей, особенно младенческого возраста. Они должны получать полноценные молочные смеси с использованием натурального молока и продукты детского питания с использованием мяса. Это более высокий полет», - считает глава региона.
Александр Карлин подчеркнул, что в регионе достаточно возможностей, чтобы производить продукт, полностью соответствующий требованиям европейских экостандартов, тем более что Администрация края готова помочь предприятию и разработать «дорожную карту» с поэтапным планом действий. «Нам просто неприлично своих детей кормить продуктами, которые произведены из сырья, выращенного далеко за рубежами нашей страны», - сказал Губернатор и сравнил производство детского питания в пищевой отрасли с космическими технологиями в машиностроении – настолько сложным является технологический процесс. «Детское питание – это высший технологический уровень в пищевой промышленности. Это космос в данной отрасли», - подчеркнул глава региона.
По мнению Александра Карлина, создавать условия для производства детского питания нужно не только в цехах: необходимо провести целый комплекс мероприятий. «Среди них - создание санитарных условий, работа производственно-технической и бактериологической лабораторий, подготовка персонала, развитие инфраструктуры, создание бытовых и прочих условий», - уточняет портал «Клуб Регионов».
Напомним, в июне 2013 года Правительство России приняло Стратегию развития индустрии детских товаров до 2020 года. Документ ставит целью насыщение потребительского рынка качественными, безопасными и доступными товарами для детей отечественного производства.
