Этой теме посвящена одна из секций форума «Продовольственная безопасность. Аграрно-политический диалог».
Пленарное заседание Международного продовольственного форума состоится 17 июля, на следующий день участники будут участвовать в секционных заседаниях, посвященных ключевым вопросам развития аграрных регионов. В том числе, реализации Госпрограммы развития сельского хозяйства и регулирования рынков в условиях членства России в ВТО, вопросам здорового питания населения нашей страны, особенностям социокультурной среды современного села.
Управление Алтайского края по развитию туристско-рекреационного и санаторно-курортного комплексов организует работу секции «Туризм и гастрономия: современный тренд и возможности позиционирования региона». В роли ее модераторов выступят профессор Российской международной академии, член Правления Ассоциации кулинаров России и г. Москвы, государственный эксперт в области сертификации услуг общественного питания Анатолий Ефимов и начальник краевого управления по развитию туристско-рекреационного и санаторно-курортного комплексов Юрий Захаров.
В обсуждении заявленной темы примут участие представители Федерального агентства по туризму, руководитель Центра устойчивого развития сельских территорий, профессор РГАУ-МСХА им. К.А. Тимирязева Анатолий Мерзлов, а также представители органов исполнительной власти Алтайского края, муниципальных образований, турбизнеса, организаций – производителей брендовой продукции региона и вузов края.
Ключевыми темами секционного заседания станут актуальные вопросы развития гастрономического туризма, а также туристской отрасли в целом. Среди них – туризм как фактор инвестиционной привлекательности региона, кластерная политика развития туристических услуг; туризм и экология, экопродукты и формирование положительного имиджа территории. Участники мероприятия уделят внимание продвижению, брендингу территорий, сельскому туризму, а также алтайским продуктам, гастрономическим брендам как залогу развития туризма.
Предложения, сформулированные в ходе секционного заседания, будут включены в общую резолюцию Международного продовольственного форума «Продовольственная безопасность. Аграрно-политический диалог». Выступления участников секции «Туризм и гастрономия: современный тренд и возможности позиционирования региона» будут опубликованы в сборнике статей форума «Продовольственная безопасность. Аграрно-политический диалог».
Секция «Туризм и гастрономия: современный тренд и возможности позиционирования региона» будет работать 18 июля в конференц-зале главного корпуса Алтайского государственного технического университета им. И.И. Ползунова (пр-т. Ленина, 46) с 10.00.
Телефон для аккредитации СМИ – (3852)201-037.
На сайте краевого управления по развитию туристско-рекреационного и санаторно-курортного комплексов опубликована программа секции.