В начале августа пройдет очередной конкурс профессионального мастерства «Лучший по профессии» в номинации «Обвальщик мяса». Мероприятие направлено на повышение престижа рабочих профессий, пользующихся повышенным спросом на рынке труда.
Планируется, что конкурс состоится на базе мясоперерабатывающего предприятия «Сиб-Агро» 2 августа в городе Барнауле. «К испытаниям допускаются обвальщики мяса по заявке предприятия, выполняющие производственные задания, имеющие высокие показатели по качеству выпускаемой продукции и достаточную теоретическую подготовку», - сообщают в краевом управлении пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности.
Конкурсные процедуры пройдут в два этапа, на первом специалист должен продемонстрировать теоретические знания, на втором – выполнить практическое задание, которое заключается в обвалке мяса (отделение мяса от кости).
Отметим, все участники краевого конкурса профессионального мастерства «Обвальщик мяса» будут награждены ценными подарками, а победители получат денежные премии: за 1 место – 80 тысяч рублей, 2 место – 60 тысяч рублей, 3 место – 40 тысяч рублей. Награждение победителей пройдет в октябре текущего года.
Организаторы конкурса: Администрация Алтайского края, управление пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности Алтайского края, управление Алтайского края по труду и занятости населения, НП «Мясной Союз Алтая».