В этом году в Барнауле откроется первый международный колледж сыроделия – совместный проект Алтайского края и французского региона Франш-Конте. Студенты начнут обучение с сентября.
Над реализацией этого проекта два региона работали в течение трех лет, обмениваясь делегациями, улаживая все формальные и решая практические вопросы, сообщает ИТАР-ТАСС.
«В этом колледже будут соединены французское качество сыроделия и российские технологии», - отмечает Губернатор Алтайского краяАлександр Карлин.
Приемная комиссия начнет работу в весенне-летний период.
Напомним, проект русско-французского колледжа создан по образу Школы молочной промышленности ENIL. Преподаватели прошли стажировку во Франции. В колледже будут обучать профессиям начального профессионального образования (мастер производства молочной продукции, пекарь, повар, кондитер, официант), а также профессиям среднего профессионального образования (технология молока и молочных продуктов, монтаж и техническая эксплуатация холодильно-компрессорных машин, промышленного оборудования, гостиничный сервис, экономика и бухгалтерский учет). Заниматься в колледже будут выпускники 9-х и 11-х классов. Курс обучения продлится от 2 до 3,5 лет.