Памятное событие случилось позавчера в Воронеже.
Руководству местного ресторана Balagan City был торжественно вручен сертификат Международного агентства регистрации рекордов «Интеррекорд», удостоверяющий, что его заведение является самым крупным в России. Сегодня его сертифицированная вместимость – 1470 мест, а к концу года должна увеличиться до 1600.
Напомним, что «начинался» ресторан с 1200 мест. Как подчеркнул при вручении сертификата исполнительный директор агентства «Интеррекорд» Влад Копылов, при регистрации достижения рассматривались именно одиночные рестораны, а не ресторанные комплексы, в состав которых входят несколько предприятий общепита.
Зато, объединенный одной общей сценой, на которой происходят концерты популярных российских и европейских групп, Balagan City разбит на отдельные зоны.
Скажем, зона «Рыночной площади», являющейся по сути рестораном системы фри-фло, или лаунж-зона Black Tavern, в которой обслуживают только африканцы. Точнее – афроворонежцы. Balagan City оставил далеко за спиной ближайших конкурентов.
Сегодня в Росии больше нет ресторанов, чья вместимость превышает тысячу мест.
- Труднее всего было точно пересчитать все сидячие места в Balagan City, - поделился Копылов. – Этим занимались трое наших экспертов в течение двух полных рабочих дней.
