Пшеничная цельнозерновая белково-витаминная мука «Житница», которую производят зерноперерабатывающие комбинаты, входящие в состав компании «ПАВА», пользуется популярностью у потребителей во многих российских регионах, и предприятия продолжают расширять географию поставок этой продукции. Так, Ачинский зерноперерабатывающий комбинат (Красноярский край) в июле текущего года начал поставлять цельнозерновую муку «Житница», фасованную в 2-килограммовую упаковку, в Михайловский район Приморского края. Продукция отгружена одному из производителей хлебобулочных изделий, который имеет сеть магазинов при своих пекарнях. Теперь жители Михайловского района смогут приобретать этот уникальный продукт и использовать его в приготовлении полезной и вкусной домашней выпечки.
Напомним, авторская разработка специалистов компании «ПАВА» пшеничная цельнозерновая белково-витаминная мука «Житница» производится только из высококачественного зерна, выращенного на полях Алтайского края. Она обладает хлебопекарными свойствами сортовой муки. При этом, в отличие от нее практически в полном объеме сохраняет витамины, макро- и микроэлементы, которые содержатся в зерне пшеницы. Мука «Житница» дважды отмечена дипломом и знаком Всероссийской организации качества, а повышенная экологичность этого продукта уже второй раз подтверждена экологическим сертификатом. По результатам участия в конкурсе «Лучший экспортер продовольствия» 2010 года мука «Житница» награждена дипломом в номинации «Инновационные продукты». «Житница» признана лауреатом крупнейшего регионального конкурса качества «Лучший алтайский товар 2011 года». Эта продукция также отмечена золотой медалью конкурса «Лучший продукт – 2012», проходившего в рамках 19-ой международной выставки продуктов питания «Продэкспо-2012». Белково-витаминная мука богата витаминами В1, В2, Е, РР, железом, клетчаткой, содержит большое количество белка. «Житница» - единственная мука, которая содержит витамин Е. В 100 ее граммах содержится практически половина от суточной нормы потребления этого витамина, то есть, 4,2 из 10 миллиграммов.
