На базе школ в Барнауле и Косихинском районе пройдет двухдневный информационный семинар. Участниками мероприятия под названием «Опыт модернизации школьного питания в Алтайском крае» станут руководители органов управления образованием муниципальных районов и городских округов Новосибирской области, представители Минобрнауки НСО, а также ведущий редактор журнала «Вестник образования» Борис Старцев (г. Москва). В краевом управлении по образованию и делам молодежи отметили, что они приедут, чтобы изучить опыт Алтайского края, который признан на федеральном уровне.
На семинаре будут рассмотрены вопросы организации процесса приготовления и выдачи готовой продукции, применения безналичного расчета за школьное питание, организации поставок сырья и многие другие.
Алтайский край выбран в качестве площадки проведения семинара, поскольку с 2008 по 2010 годы в регионе успешно реализована краевая программа «Модернизация технологического оборудования школьных столовых в Алтайском крае». В течение трех последних лет значительно улучшилась материально-техническая база школьных столовых края. За 3 года реализации краевой программы модернизированы 575 школьных пищеблоков. Общий объем финансирования из краевого бюджета составил 261 млн рублей, из федерального – 98,5 млн рублей, из муниципальных – более 250 млн рублей. В школьные столовые края поставлено более 19 тыс. единиц современного технологического оборудования. Кроме того, Алтайский край принял участие в федеральном экспериментальном проекте по модернизации школьного питания, в результате которого полностью переоснащены 76 школьных столовых г. Барнаула.
Модернизация школьных столовых в Алтайском крае позволила внедрить новые технологии производства в школьном питании, методы обслуживания школьников, улучшить качество питания по микробиологическим показателям, обеспечить безопасность и сбалансированность, а также расширить его ассортимент.
На семинаре выступят заместитель начальника управления Алтайского края по образованию и делам молодежи Юрий Абдуллаев, начальник отдела воспитания и дополнительного образования Ольга Плешкова, председатель комитета по образованию г. Барнаула Александр Артемов, представители одного из ведущих в крае комбинатов школьного питания и другие специалисты. В программу включены также посещение Алтайского краевого театра драмы им. В.М. Шукшина, Государственного музея истории литературы, искусства и культуры, а также экскурсия в Музей космонавтики им. Г.С. Титова.
Двухдневный информационный семинар «Опыт модернизации школьного питания в Алтайском крае» пройдет на базе комбината школьного питания г. Барнаула, общеобразовательной школы №126 и Полковниковской школы Косихинского района. Начнется мероприятие 8 декабря в 14 часов в школе №126 г. Барнаула (ул. Юрина 196).