ООО «Комбинат полуфабрикатов Сибирский Гурман» в третьем квартале 2011 года констатирует стабильный рост производственных и финансовых показателей относительно аналогичного периода 2010 года.
Объем продаж за три месяца составил более 500 млн. рублей, что на 3,6% процента превышает выручку аналогичного периода 2010 года. Прирост обусловлен существенным ростом продаж замороженных полуфабрикатов на территориях Урала и Дальнего Востока. Предприятие справилось с увеличением объемов за счет комплексной модернизации производства в начале 2011 года. В сентябре объем суточного производства достиг рекордного показателя – 90 тонн.
Рост объемов продаж и производства был обеспечен выводом новых продуктов и активной маркетинговой политикой. В 3 квартале 2011 года выведены на рынок новые продукты: пышные блинчики со сладкими начинками «Солнцепек» и ассорти из трех видов вареников с ягодными начинками «Три ягодки». В этот же период проводилась рекламная компания в поддержку линейки продуктов «Домашние Секреты», пельменей «Великосочные» и Хинкали. Регулярно проводятся промо-акции в розничных сетях.
В рамках регулярной работы в сфере контроля качества и вкуса продукции в третьем квартале было проведено 9 тестирований рецептур. На основе полученных данных 2 рецептуры пельменей были усовершенствованы, 2 новых продукта подготовлены к массовому производству: вареники с капустой и грибами, вареники с картофелем и беконом.
До конца 2011 года «Сибирский Гурман» ориентирован на увеличение доли рынка пельменей – самого крупного сегмента рынка замороженных полуфабрикатов.
ООО «Комбинат полуфабрикатов Сибирский гурман» основано в 1995 году. Сегодня компания является одним из крупнейших производителей замороженных полуфабрикатов в России, владеет самым мощным производственным комплексом за Уралом и занимает лидирующие позиции по продажам от Екатеринбурга до Дальнего Востока. «Сибирский гурман» выпускает пельмени, хинкали, манты, вареники, блинчики, тесто, фарш, колбасы, мясные деликатесы, котлеты, супы. Годовой объем производства – 25 000 тонн, это значит, что каждый день более 100 000 человек покупают продукцию компании.
