Пивоварня «Шпачек» в выпустила на рынок новый сорт пива под торговой маркой «Braumeller» - Браумеллер. Новый сорт сварен по традиционной немецкой рецептуре, представлен как фильтрованным, так и нефильтрованным.
По словам маркетолога Наталии Назаренко, «это светлый классический лагер, сваренный по традициям немецких пивоваров. Обладает выраженным солодовым вкусом и ароматом, с едва уловимым хмелевыми тонами, светло-золотистого цвета. "Браумеллер" сварено из импортного сырья и на импортном оборудовании с соблюдением всех технологических требований. Это полностью натуральный продукт. Отличает этот сорт применение «настойной» технологии варки, которая считается традиционно немецкой и делает вкус пива более легким, прозрачным. Кроме того, в этом сорте существенно ниже хмелевая горечь, присущая чешскому пиву и ярко выраженная во всех сортах пива «Шпачек».
Новое пиво представлено на рынках Барнаула и Новосибирска, также оно недавно появилось в Горно-Алтайске, Томске и Новокузнецке.
Пивоварня «Шпачек» представила первую продукцию на рынок в сентябре 2011 г. Она расположена в 40 км от города Барнаула, в селе Боровиха, общая площадь - порядка 500 квадратных метров. Основной бренд пивоварни - пиво «Шпачек» - представлено в 4 сортах живого непастеризованного пива: «Ясный», «Живый», «Райский» и «Темнокрылый». Пиво «Шпачек» на сегодня продается в Барнауле, Горно-Алтайске, Новосибирске, Томске, Новокузнецке.
Пиво «Шпачек» варится со строгим соблюдением технологии и чешских пивоваренных традиций. Производственное оборудование поставлено и смонтировано фирмой «Destila, s.r.o.» (Чехия), имеющей более чем 60-летний опыт в области производства оборудования для пивоваренной отрасли. Обучение персонала и варка первых партий пива проводилась Йосефом Корбелом (Чехия) - пивоваром с более чем 40-летним опытом работы, 35 лет из которых — работа на родине пива типа Пилзнер, заводе «Пльзеньский Праздрой» (г.Пльзень, Чехия). В настоящее время на пивоварне «Шпачек» заняты молодые специалисты-пивовары с высшим образованием в области пищевых производств, со специализацией по бродильным технологиям.
