Он состоится 13 августа в селе Куяган Алтайского района. Как уточняют в краевом управлении пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности, это будет уже второе по счету мероприятие такого формата в знаменитом селе. Как и в прошлом году, праздновать будут день основания одного из старейших сел исторического центра сыроделия Алтая. И хотя дата в этот раз не круглая – 186 лет, масштабности это знаменательное событие не потеряет. Организаторы намерены проводить праздник «Сырной деревни» ежегодно. В программе запланирована ярмарка сыров, конкурсы, дегустации, концерт и спортивные соревнования сельских команд.
Добавим, что Куяганский сырзавод и жители села сыграли особую роль в развитии сыроделия на Алтае. Именно здесь главным сыроделом страны, известным русским ученым Дмитрием Граниковым в 30-х годах прошлого столетия осуществлена первая попытка изготовления лучшего отечественного вида сыра – «Советского».
