Сегодня данной теме будет посвящено выступление Губернатора края Александра Карлина на заседании специальной Правительственной комиссии. Правительственная комиссия по мониторингу и оперативному реагированию на изменение конъюнктуры продовольственных рынков является координационным органом, образованным для обеспечения согласованных действий федеральных органов исполнительной власти и органов исполнительной власти субъектов Российской Федерации по вопросам мониторинга и стабилизации цен на продовольственных рынках и обеспечения доступности продовольственных товаров для населения.
В ходе заседания комиссии будет рассмотрена деятельность Администрации края по мониторингу ценовой ситуации на продовольственном рынке.
Губернатор края представит информацию о ситуации на рынке зерна. Напомним, в 2010 году в Алтайском крае было произведено 4,2 млн. тонн зерна (6,9% общероссийского производства). В том числе, произведено 248 тыс. тонн гречихи (73,1% российского производства), 22,2 тыс. тонн просо (17% произведенного объема в стране).
Объемы вывоз зерна за пределы Алтайского края в 2010 году выросли почти в 7 раз, было вывезено 882,2 тыс. тонн или 10% имеющихся в регионе запасов. В настоящее время продолжается вывоз зерна за пределы края - за три месяца 2011 года потребителям отправлено 170 тыс. тонн.
Запасы зерна в крае на 1 апреля 2011 года оцениваются в пределах 2, 9 млн. тонн, в том числе 1,7 млн. тонн пшеницы. В первом квартале 2011 года на продовольственные, кормовые и другие цели алтайскими производителями переработано в пределах 625 тыс. тонн зерновых. Остатки гречихи в крае - в пределах 45 тыс. тонн, в том числе 24 тыс. тонн семена.
С середины сентября 2010 года по февраль текущего года цены на зерновые культуры в крае стабильно росли. Закупочные цены на пшеницу продовольственную увеличились на 124,2% (6357 рублей за тонну без НДС), на рожь – на 124,1% (4407 рублей), на гречиху – на 169,5% (34236 рублей), на просо – на 197,8% (16364 рублей), что соответствует общероссийским тенденциям.
В течение 2011 года на продукцию мукомольно-крупяной промышленности в среднем цены приросли на 3,5%, при этом отмечается снижение стоимости пшеничной муки. Отпускные цены производителей на муку высшего сорта уменьшились на 11,4% (11384 рубля за тонну без НДС), муку первого сорта – на 10,4% (10225 рублей), муку второго сорта – 6,9% (9442 рубля).
Потребительские цены на муку пшеничную в текущем году начали незначительно снижаться (на 1,4% к уровню начала года или 0,6 рублей за килограмм).
В целом, при повышении цен на муку начиная с августа прошедшего года, до начала текущего года обеспечивалось сдерживание цен на основные виды хлеба за счет сокращения издержек производства и доходности хлебопекарных предприятий края. Крупные хлебокомбинаты не повысили отпускную стоимость основных (массовых) сортов хлеба из муки 1 сорта, выпускаемых без нарезки и упаковки, а так же социальных сортов хлеба, которые в настоящий момент отпускаются по цене 13 рублей за килограмм продукции. Цена на массовые сорта хлеба из муки 1, 2 сорта в настоящий момент является одной из самых низких в сибирском регионе.
Одним из механизмов государственного регулирования цен на хлебные продукты являются зерновые интервенции. Они проводятся во исполнение распоряжения Правительства Российской Федерации от 26 января 2011 года № 63р и позволяют стабилизировать цены на муку, хлеб и хлебобулочные изделия по всей цепочке от продавца до покупателя. По данным ведомственного мониторинга к середине марта текущего года цена на пшеницу 3 класса снизилась в среднем на 7% (до 6000 рублей за тонну), 4 класса – на 6,4% (до 5500 рублей за тонну), цена на рожь стабилизировалась на уровне около 6000 рублей за тонну.
