Губернатор сегодня приял участие в открытии цеха по производству макарон-длиннорезов на рубцовском предприятии ОАО «Мельник».
Данная линия – четвертая – является завершающим этапом самого масштабного проекта за всю историю компании. Программа развития производства макаронных изделий «От Мельника» реализовывалась в течение десяти лет. Общая стоимость проекта 477 млн. руб.
Проект реализован, в том числе, с целью сокращения издержек на транспортировку продукции. Предполагается углубление переработки сельхозсырья в местах его непосредственного производства, сохранение конкурентоспособности предприятия с расширением линейки и сокращением издержек производства. Созданы новые рабочие места.
Губернатор Алтайского края высоко оценил перспективы развития производства, увеличения объемов выпуска макаронных изделий.
«Только рубцовскими макаронами Алтайский край кормит 10 миллионов россиян. При этом предприятие в Рубцовске - крупнейшее, но не единственное в регионе. На целом ряде предприятий существуют такие же или подобные современные технологические линии по производству макарон различных типов. Поэтому мы макаронами торгуем в Сибири, на Дальнем Востоке, Урале, в Центральной части России, в том числе в столичных городах – Москве и Санкт-Петербурге. Наши макароны поставляются и в Европу. Они самого высокого качества, поскольку сырье – высочайшего качества, а технологии – самые современные мировые», - сказал Губернатор.
Журналисты поинтересовались, есть ли у Губернатора любимое блюдо. Александр Карлин ответил: «Я люблю алтайские макароны с алтайским сыром. Самое вкусное блюдо. Очень быстро готовится и чрезвычайно полезно. В этом блюде нет ни одного вещества неполезного для человека. Призываю готовить только из алтайской муки, алтайские макароны и крупы, добавлять алтайский сыр – и все будет хорошо со здоровьем».
Справка: В состав макаронной фабрики входит мельница макаронного помола мощностью 70 тонн/сутки, склад бестарного хранения макаронной крупки емкостью 300 тонн, котельная мощностью 10 тонн пара/час, 4 линии по производству макарон, трехэтажный склад напольного хранения готовой продукции емкостью 1500 тонн, новый автоматизированный склад для хранения макаронных изделий - 1000 тонн.
