По отзывам хлебопеков, хлебобулочные изделия из пшеничной белково-витаминной муки «Житница» обладает выраженным хлебным ароматом. «Один из наших партнеров после того как протестировал «Житницу» на производстве сказал, что изделия из этой муки имеют аромат исконно русского хлеба. И это действительно так, еще в своих лабораториях мы заметили помимо прочего и этот замечательный запах, аромат тепла и уюта», – рассказывает директор по качеству ОАО «ПАВА» Наталья Ермакова.
Специалисты компании предполагают – это качество хлеба из «Житница» связано с тем, что мука содержит живые клетки зерна, которые делают изделия из нее не только полезными, но и очень вкусными и ароматными.
Мука «Житница» от компании «ПАВА» идеально подходит для производства хлебов и багетов, а также служит отличным добавочным компонентом, который обогащает хлебобулочные изделия витаминами, макро- и микроэлементами.
Для производства этой муки используется только экологически чистое зерно, выращенное на полях Алтая и Красноярского края. А благодаря высокой производительности и уровню автоматизации производства компания «ПАВА» предлагает конкурентоспособный уровень цен на муку «Житница».