Традиционный конкурс профессионального мастерства проходит в регионе уже четвертый год. В конкурсе рабочих профессий, который пройдет 29 июня, покажут свое мастерство представители ведущих мясоперерабатывающих предприятий Алтайского края по направлению «Обвальщик мяса».

Конкурсантам предстоит преодолеть несколько этапов, по итогам которых члены жюри и определят победителей, сообщает краевое управление пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности.

Стоит отметить, что в октябре текущего года планируется проведение конкурса рабочих профессий по другой номинации - «Формовщик колбасных изделий». По мнению организаторов, такая номинация позволит не только выявить лучших специалистов по этому направлению, но оценить знания конкурсантов в отношении организации рабочего места и соблюдения правил техники безопасности.