25 мая  в Барнауле пройдет традиционный конкурс профессионального мастерства «Лучший повар» и «Лучший кондитер» среди работников столовых общеобразовательных учреждений, сообщает пресс-центр городской администрации.

Участники конкурса продемонстрируют знание технологии приготовления пищи, профессиональные навыки организации обслуживания посетителей. Повара приготовят мясное или рыбное блюдо и десерт, кондитеры – изделия из песочного и слоеного теста.

Жюри будет оценивать как вкусовые качества, так и оформление блюд с учетом современных требований кулинарного искусства.