Мероприятие состоится в рамках ежегодной выставки «Человек Экология Здоровье».
Участники обсудят вопросы повышения культуры потребления меда. Как известно, пчеловодство - одна из самых древних отраслей сельского хозяйства, широко известный бренд Алтайского края. Однако в последние годы уровень потребления меда значительно снизился по всей России. По оценке специалистов, низкий уровень потребления меда и продукции пчеловодства напрямую отражается на состоянии здоровья населения. Кроме того, все чаще поднимается вопрос о возрождении апитерапии (новое направление медицины, основанное на применении вырабатываемых пчелами целебных продуктов для оздоровления организма человека). В настоящее время в крае нет ни одного апитерапевта, при большом количестве санаторно-курортных учреждений и восстановительных центров.
Именно эти вопросы обсудят участники предстоящего круглого стола. Организаторами мероприятия выступает Союз производителей и переработчиков пчелопродукции Алтайского края, управление пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности при участии Главного управления сельского хозяйства Алтайского края.
Круглый стол пройдет 6 мая во Дворце зрелищ и спорта (конференц-зале № 4) с 13 часов.
